烂账都怎么记的啊

比如说借出去100元，我记的是转账，从本人现金到应收账款，可是后来别人不还了，这个账怎么做成烂账平掉，不然一直在里面，明知道也收不回来了，收回0，又提示不能为零
记成收回100，再支出100烂账支出？