居家做饭小常识

活到老，学到老。
油放锅里，把花椒放进去，立即爆开，溅满脸油。同事说，把花椒先案板上用擀面杖擀几下。放进去就不怕溅了。
     我和许多妈妈一样，发现孩子不太爱吃蔬菜可是蔬菜也营养啊。过去我妈妈给我蒸做土豆丸。正好不太会面食的我，把蔬菜的切成碎末，然后炒花椒面，香菜，葱末，盐，鸡蛋，配面加水和好，蒸吃菜团，同事回去做，也说好吃。不知道现在已经有n亿种面食吃法，可是我实践出来了自己欣赏入口的一种，还是因为我特不喜欢吃甜面包。