【小嘿】【晒年夜饭】不一样的年夜饭

看了@紫色的雪 的年夜饭的帖子，其实除夕当晚我就用手机感慨了一堆，就在我上图片时，闪退了，我这个崩溃啊，后悔啊，怎么就用手机直接编辑发帖了呢，这大三十儿的，网络一定比较拥堵，我怎么能用手机而不用有道笔记呢@清姝，呜呜呜……，我真是欲哭无泪啊

当晚发帖的兴致，当晚对年夜饭的感慨，好像随着今天大年初一的时间一样流逝了，随手记客户端啊，你为什么就闪退了呢？太桑心了！

说说我的年夜饭吧。结婚前自不必说，每年都是妈妈忙乎一桌子，好吃好喝，从未觉得有什么特别，但自结婚后，第一年到婆家过年，才知道，为什么都说自己妈妈做饭好吃，其实不是对婆婆有什么意见，纯纯的吃货只是介意做饭口味及习惯而已。

妈妈和婆婆的年夜饭的区别，我就不多说了，@紫色的雪说了好多，我同意他的看法，哈哈，省去很多字……

自从怀孕后，妈妈就把爸爸一个人扔在老家了，一直在我身边照顾我，有了孩子，也一直在照顾着孩子，所以我有福，年年过年依然能吃到妈妈掌勺的年夜饭。

但是，今年，我跟妈妈说，咱换换口味吧，来个不一样的年夜饭，不做大鱼大肉了，来点清淡的，不做普通凉菜了，整点平时不怎么吃的，哈哈

说说我的不一样的年夜饭及花销：

1、肘花：

往年妈妈都是整个肘子烀，颤颤巍巍的肉，特香。但是，今年，妈妈提前把肘子弄成了肘花，除夕晚上类似凉菜似的，我起名叫凉拌肘花吧。哈哈。

花销：肘子36元

2、酱鸡手：

往年妈妈都是做整只鸡，虽然好吃，但是除夕晚上这顿吃完后，基本剩下的就剩下了，上顿端上桌，下顿依然在桌上，然后就倒掉了，太浪费了。
今年，我们征求全家意见，都比较爱吃鸡手，那索性就只做鸡手吧，怎么做呢？妈妈当然来拿手的了，哈哈，酱鸡手。美味至极。除夕还没开饭呢，我就造了好几个了。

花销：鸡手7.9一斤，一共花了不到20元。

3、酱猪蹄：

和鸡手一起酱的，妈妈说，吃猪蹄和鸡手，新年使劲挠赤钱，哈哈

花销：四个猪蹄，不到60元

4、红烧鲫鱼：

往年除夕妈妈都会买活鲤鱼，今年是妈妈主动说，总吃鲤鱼，今年换个鲫鱼，红烧的，非常美味。

花销：10.8一斤，两条一共16.9元

5、水果沙拉：

往年三十儿没做过水果沙拉，今年之所以要做，是因为我学会了自己做沙拉酱，健康没有防腐剂，还很好吃，稍后我会在帖子下告诉大家如何自制沙拉酱。而且我把水果摆个造型，妈妈很喜欢，哈哈

花销：水果都是成箱买的，所以这道菜我没特意计算成本，但肯定低于10元钱。

6、香炸茄盒：

这道菜是爸爸的拿手菜，爸爸轻易不露，哈哈，这次是大外孙突然说要吃茄子，姥爷就赶紧说，我来！这道茄盒是除夕晚上唯一光盘的菜，哈哈

花销：茄子妈妈买了好多，肉馅就是爸爸从饺子馅里翘点，这道菜妈妈说不超过5元。

7和8、西芹腰果和大辣椒炒肉：这两道菜算是给油腻腻的大肘花和猪蹄鸡手啥的解解油气，清凉一夏，哈哈，素点，但是也很受欢迎，下菜也很快。

花销：妈妈估算，不超过20元。

9、最后，重头戏：饺子！

往年都是白面饺子，今年是羊年，来个三色饺子，三阳开泰！颜色的来源分别是：胡萝卜、菠菜和紫甘蓝。
这个我得说说，由于我没有经验，弄完胡萝卜汁，就弄了菠菜汁，结果最后弄紫甘蓝时，紫甘蓝和菠菜的汁混在一起变成接近黑色的了，比较失败，以后再做时，要先打胡萝卜和紫甘蓝，再打菠菜。

这顿年夜饭一共不超过200元钱，经济实惠，充满爱意。

与往年不一样的年夜饭，希望开启不一样的新一年！

祝大家也新年新气象！

相信小嘿：“每天随手记，生活大不同”