✿【每周小确幸】1元钱管饱的酱香饼!

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2015-1-24 22:35:36 来自理财生活 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 Lisasong 于 2015-1-30 10:20 编辑


【自制酱香饼】1元钱管饱!
——lisa出品


来晒一晒今天做的酱香饼。

我这么全能的媳妇,我都想把自己娶回家!


男方不会做面食的妹子们,可以练练臂力和腰劲……总之我是累死了
步骤简单,还很好吃下饭,后面是图了。

具体步骤如下:
1.蒜蓉酱+洋葱1个+蒜2头(冬季肠胃病多吃)+黄豆酱/郫县豆瓣酱+糖+老抽+白芝麻
2.材料剁碎,我用的是搅拌机
3.热油,炒熟洋葱和蒜,+其他1里面的材料,酱汁熬好,备用
4.和面+烙饼,同时进行,
lisa身子骨虚,所以软的面比较好压,一面抹油,中间切一半,成花卷形,再擀面皮一次,因为水多,所以软软的比较好擀皮。
5.一侧刷酱,不然太咸。今天之前失败了好几次,不过也很好吃,就是太咸了,刷了两面的饼!

成本计算:.蒜蓉酱1元+白芝麻2元+(洋葱1个+蒜2头)2元+其他材料比如油和面算5元好了,合计成本是1+2+2+5=10元
这些做了大约邻居家四口+我家三口(两顿),10个人的饭量吧,平时给宝宝们当零食吃也很好的哦~
10元除以10人每餐=1元/人/顿!
秘方提示:
1.喜欢的还可以加入肉末,五花肉的,更香,我是算了的……减肥ing
2.甜度上来了,口感就会好,所以加糖,只要不怕得病,使劲加
3.水多了加面,面多了加水,就会发现,你根本吃不了!然后就送给邻居了!
4.切记,要多加水,越软越省气力
5.层多了才好吃,不嫌麻烦的可以多来两次




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猪麦兜coco + 50 很给力,楼主辛苦了!
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