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今年生意赚了还是亏了?年底盘账攻略来了,只需7步!

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2022-12-28 23:24:13 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
2022年,是魔幻的一年,也是奋斗的一年,有希望也有失望。

对于生意人来说,这一年太难了:开店,关店,封店,限卖。每一项都影响着生意。

前几天,和在做餐饮生意的王叔聊了聊:这一年太不容易了,关关停停的日子,真受够了。

01

2022年大环境对生意人的影响,整体不算太平,特别是餐饮类生意人。

究其原因,主要有几个因素:

① 位置与租金

好的地理位置,预测出好的人流量与高消费,但随之上涨的还有租金。

位置,面积,人流,租金,转让费用成正相关。价格高昂的租金下,成本也将随之上升。房租提前半年/一年一交,不会因你不能做生意而少交,租金永远排在大头。

② 人员招募与留任

疫情管控,店暂时不能开了,一关就是一段时间;只能外卖,员工不需要那么多,员工留还是裁?裁了,以后正常开工了没有员工,招不到员工,怎么办?新招员工,还需培训一段时间,做不了便自离,双方都是损失,餐饮生意本身人手少,事情杂,真的很难。

③  成本上涨

大环境下,钱变得更紧张了,非必要不消费,更习惯于攒钱。

原材料上涨,人工费上涨,外卖平台抽成上涨,装修上涨,门店推广费用上涨。什么都在涨,唯独菜品不敢涨太多。

④  不可控因素

这是一项不可控的因素,王叔就遇到过,刚开业一个月,就遇到店前修排水通道,打围一个月,对于生意人来说,便等同于关门放假。

8 月的成都高温,全部店面停电,保民生用电,前后一算计又是半个月,不能供电了,食材也变质,生意惨淡,亏损了一大笔。

9 月疫情管理,封城9天,全部居家或两点一线,不能堂食,不能外卖。解封后,只能外卖,不可堂食,生意忽好忽差,希望在哪里?

直到 12 月初,疫情管控逐步放开了,人流慢慢恢复,生意也能慢慢好起来。

02

生意不管怎样,坚持总有希望。

苦过,累过,年底要做的事,比如复盘,一件也不能少。

大环境好不好,也只能认了。年底了,各平台都推出了年度账单。

做生意,赚没赚钱,也得好好盘一盘,是时候看看年度账单了。

年初王叔与刘叔合伙一起开了一家餐饮店,年底了,也得好好算计算计,看看这一年生意到底是赚了还是赔了,生意的人盘点经,就在这账本里了。

还好日常有用神象云《生意账本》记账,盘点才不会那么吃力。
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图源:神象云《生意账本》

做生意年底盘账需要注意什么?如何才能更高效盘账?

接下来,我们从七个要点展开聊聊。

①  坏账/烂账要盘清

重点查看分类为“其他杂项”的记账明细,如烂账损失/赔偿罚款/其他支出,再次确认,重点预防。

查看路径:点击左下方“流水”—> 再点击右上角第二个“放大镜”图标—> 输入关键词如“烂账”,自动展示相关流水与分类,点击即可查看。
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原来停电那些天,食物变质+人工+租金折算,烂账损失10w+,以后得注意了~

②   应收/应付要盘清

查看应收/应付款, 3 种路径可供选择:

1)  首页下滑至“本月应收款统计”/“本月应付款统计”
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2)  点击左上方“账户”,打开账户明细页—> 选择“负债账户”下的“供应商应付款” 或 选择“债权账户”下的“客户应收款

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3) 如果知晓应收/应付款在哪种类别下,也可在报表的收支分类里,点击分类名称如“营业收入”,再点击下方“账户”,再找到分类“客户应收款”。应付款操作同理。

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应收/应付需提前确认好开票入账,发票能抵扣抵扣,开票该缴费缴费,在年底前处理完成,尽量不跨年。

③  年度盈利/亏损要盘清

点击“报表”,即可查看。是赚是亏,结余显示很清楚。

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④  费用收支要盘清,大头去向门清

收支按降序排列,显示占比与金额,大头开支一目了然。

查看路径:报表基础统计/分类/账户/成员/商家/项目。

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点击顶部“报表库”,点击“全部报表”,还能新增报卡片哦,如有其它需求可联系客服,定制专项报表。

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⑤  合伙人要看哪些账单,重点关注啥?

合伙人看账单即看报表,数不如表,重点查看收支报表,资产负债表。

报表按收支分类数据降序排列,具体操作可参考第④条。

为方便数据对比,还能将报表数据进行导出成Excel 格式,导出后可分享给合伙人。

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查看各项收支大项,今年盈利多少,收入占比是多少,亏损多少,各余额有多少,应收待收有多少?

这些数据通通都可以导出来,分享给合伙人查阅。

年底了,如果赚了就分红吧,预提分红金额,算一算,拿个80万出来,余下作为来年经费。分红需纳税,需按规定缴纳税费哟。

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⑥ 哪些账单要封存?如何封账?

员工日常收支账,采购账,财务账,年底建议全部封账处理。

封账后,成员不可修改账目,也不能新增账目,可防止账目被人无意修改,造成金额不对,增加核对时间。

如发现账目有问题,还需修改,解封即可。修改后记得重新封帐~

怎么封账?

操作路径:点击右下方“设置”—> 点击“封账”,确认封账日期—>封账完成。

封账日期不能晚于当前日期,不能预约未来日期封账。即12月25日当日不能设置12月30日封账。

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⑦  年终账本结转,如何做?

新的一年,意味着新的开始,年终了结转账本也很有必要。

账本结转,便是复制结转前账本的账户名称与余额,包括收支分类名称,项目,商家,借贷人信息,以及未结清的借贷流水到新账本中。

相当于再建一个新账本初期帐,只保留结转当日余额数据,新开一本账本。

日常流水较多,记账笔数多,建议结转账本,减少账本体积容量,储存更快。

新账本不保留上年度记录明细,查上一年的明细需返回旧账本查看。

如何结转?


点击右下角“设置”,下滑到最下方选择“账本结转”,建议在1月1日进行账本结转,新账本名称将在原账本名称后增加后缀“-1“,以区分新旧账本。

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结转后请到新账本记账哟,新账本名称也可以进行修改。

建议修改为更容易识别的名称,如《 2023红红火火生意账》。

修改账本名称小技巧:点击右下角“设置”点击顶部原账本名称,即可修改。

03

账目基本盘清了,接下来还得分析总结,不足的需改善,优秀的继续保持。

随着疫情的放开,现在阳性高峰将在未来一个月内持续 。过年了,放开了,好好的享受一顿美食也是对自己疲备身体的犒劳。

明年的生意规划怎么做,怎么实现目标。

凡事预则立,不立则废。定个好的目标,明年加油冲冲冲。

首先,点击首页上方“预算”,默认打开支出预算。

再点击顶部选择按“年”,下滑设置下一年度预算,可以参考上一年的总支出金额预算来年支出。

点击预算类型,不仅能设置支出,还能对收入,账户,项目,商家,成员进行收支设置。

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今年,受大环境影响,加上疫情管控,明年应是一个好的兆头

谈论中,王叔也总结了明年新挑战下,收入目标的实现方式。

实现方式较多,重点分享几个实例。

a. 首先分解目标,将年目标分解为月目标,再分解为周目标。餐饮业,周末节假日生意更好,目标适当偏向节假日,更能完成哦。

b. 推新品,招牌菜不能少,尝新才能出奇。

c. 尝试多元收入,主菜,小吃,甜品,卖些特色菜。

d. 多平台收入,开发新模式,网购平台入住。

e. 预制菜尝试,网售预制菜与私家菜,尝试到客户家做菜。

祝所有生意老板,生意红红火火,赚钱多多,分红多多。
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