今年生意赚了还是亏了？年底盘账攻略来了，只需7步！

2022年，是魔幻的一年，也是奋斗的一年，有希望也有失望。

对于生意人来说，这一年太难了：开店，关店，封店，限卖。每一项都影响着生意。

前几天，和在做餐饮生意的王叔聊了聊：这一年太不容易了，关关停停的日子，真受够了。

01

2022年大环境对生意人的影响，整体不算太平，特别是餐饮类生意人。

究其原因，主要有几个因素：

① 位置与租金

好的地理位置，预测出好的人流量与高消费，但随之上涨的还有租金。

位置，面积，人流，租金，转让费用成正相关。价格高昂的租金下，成本也将随之上升。房租提前半年/一年一交，不会因你不能做生意而少交，租金永远排在大头。

② 人员招募与留任

疫情管控，店暂时不能开了，一关就是一段时间；只能外卖，员工不需要那么多，员工留还是裁？裁了，以后正常开工了没有员工，招不到员工，怎么办？新招员工，还需培训一段时间，做不了便自离，双方都是损失，餐饮生意本身人手少，事情杂，真的很难。

③  成本上涨

大环境下，钱变得更紧张了，非必要不消费，更习惯于攒钱。

原材料上涨，人工费上涨，外卖平台抽成上涨，装修上涨，门店推广费用上涨。什么都在涨，唯独菜品不敢涨太多。

④  不可控因素

这是一项不可控的因素，王叔就遇到过，刚开业一个月，就遇到店前修排水通道，打围一个月，对于生意人来说，便等同于关门放假。

8 月的成都高温，全部店面停电，保民生用电，前后一算计又是半个月，不能供电了，食材也变质，生意惨淡，亏损了一大笔。

9 月疫情管理，封城9天，全部居家或两点一线，不能堂食，不能外卖。解封后，只能外卖，不可堂食，生意忽好忽差，希望在哪里？

直到 12 月初，疫情管控逐步放开了，人流慢慢恢复，生意也能慢慢好起来。

02

生意不管怎样，坚持总有希望。

苦过，累过，年底要做的事，比如复盘，一件也不能少。

大环境好不好，也只能认了。年底了，各平台都推出了年度账单。

做生意，赚没赚钱，也得好好盘一盘，是时候看看年度账单了。

年初王叔与刘叔合伙一起开了一家餐饮店，年底了，也得好好算计算计，看看这一年生意到底是赚了还是赔了，生意的人盘点经，就在这账本里了。

还好日常有用神象云《生意账本》记账，盘点才不会那么吃力。

图源：神象云《生意账本》

做生意年底盘账需要注意什么？如何才能更高效盘账？

接下来，我们从七个要点展开聊聊。

①  坏账/烂账要盘清

重点查看分类为“其他杂项”的记账明细，如烂账损失/赔偿罚款/其他支出，再次确认，重点预防。

查看路径：点击左下方“流水”—> 再点击右上角第二个“放大镜”图标—> 输入关键词如“烂账”，自动展示相关流水与分类，点击即可查看。

原来停电那些天，食物变质+人工+租金折算，烂账损失10w+，以后得注意了~

②   应收/应付要盘清

查看应收/应付款， 3 种路径可供选择：

1)  首页下滑至“本月应收款统计”/“本月应付款统计”

2)  点击左上方“账户”，打开账户明细页—> 选择“负债账户”下的“供应商应付款” 或 选择“债权账户”下的“客户应收款”

3） 如果知晓应收/应付款在哪种类别下，也可在报表的收支分类里，点击分类名称如“营业收入”，再点击下方“账户”，再找到分类“客户应收款”。应付款操作同理。

应收/应付需提前确认好开票入账，发票能抵扣抵扣，开票该缴费缴费，在年底前处理完成，尽量不跨年。

③  年度盈利/亏损要盘清

点击“报表”，即可查看。是赚是亏，结余显示很清楚。

④  费用收支要盘清，大头去向门清

收支按降序排列，显示占比与金额，大头开支一目了然。

查看路径：报表基础统计/分类/账户/成员/商家/项目。

点击顶部“报表库”，点击“全部报表”，还能新增报卡片哦，如有其它需求可联系客服，定制专项报表。

⑤  合伙人要看哪些账单，重点关注啥？

合伙人看账单即看报表，数不如表，重点查看收支报表，资产负债表。

报表按收支分类数据降序排列，具体操作可参考第④条。

为方便数据对比，还能将报表数据进行导出成Excel 格式，导出后可分享给合伙人。

查看各项收支大项，今年盈利多少，收入占比是多少，亏损多少，各余额有多少，应收待收有多少？

这些数据通通都可以导出来，分享给合伙人查阅。

年底了，如果赚了就分红吧，预提分红金额，算一算，拿个80万出来，余下作为来年经费。分红需纳税，需按规定缴纳税费哟。

⑥ 哪些账单要封存？如何封账？

员工日常收支账，采购账，财务账，年底建议全部封账处理。

封账后，成员不可修改账目，也不能新增账目，可防止账目被人无意修改，造成金额不对，增加核对时间。

如发现账目有问题，还需修改，解封即可。修改后记得重新封帐~

怎么封账？

操作路径：点击右下方“设置”—> 点击“封账”，确认封账日期—>封账完成。

封账日期不能晚于当前日期，不能预约未来日期封账。即12月25日当日不能设置12月30日封账。

⑦  年终账本结转，如何做？

新的一年，意味着新的开始，年终了结转账本也很有必要。

账本结转，便是复制结转前账本的账户名称与余额，包括收支分类名称，项目，商家，借贷人信息，以及未结清的借贷流水到新账本中。

相当于再建一个新账本初期帐，只保留结转当日余额数据，新开一本账本。

日常流水较多，记账笔数多，建议结转账本，减少账本体积容量，储存更快。

新账本不保留上年度记录明细，查上一年的明细需返回旧账本查看。

如何结转？

点击右下角“设置”，下滑到最下方选择“账本结转”，建议在1月1日进行账本结转，新账本名称将在原账本名称后增加后缀“-1“，以区分新旧账本。

结转后请到新账本记账哟，新账本名称也可以进行修改。

建议修改为更容易识别的名称，如《 2023红红火火生意账》。

修改账本名称小技巧：点击右下角“设置”点击顶部原账本名称，即可修改。

03

账目基本盘清了，接下来还得分析总结，不足的需改善，优秀的继续保持。

随着疫情的放开，现在阳性高峰将在未来一个月内持续 。过年了，放开了，好好的享受一顿美食也是对自己疲备身体的犒劳。

明年的生意规划怎么做，怎么实现目标。

凡事预则立，不立则废。定个好的目标，明年加油冲冲冲。

首先，点击首页上方“预算”，默认打开支出预算。

再点击顶部选择按“年”，下滑设置下一年度预算，可以参考上一年的总支出金额预算来年支出。

点击预算类型，不仅能设置支出，还能对收入，账户，项目，商家，成员进行收支设置。

今年，受大环境影响，加上疫情管控，明年应是一个好的兆头。

谈论中，王叔也总结了明年新挑战下，收入目标的实现方式。

实现方式较多，重点分享几个实例。

a. 首先分解目标，将年目标分解为月目标，再分解为周目标。餐饮业，周末节假日生意更好，目标适当偏向节假日，更能完成哦。

b. 推新品，招牌菜不能少，尝新才能出奇。

c. 尝试多元收入，主菜，小吃，甜品，卖些特色菜。

d. 多平台收入，开发新模式，网购平台入住。

e. 预制菜尝试，网售预制菜与私家菜，尝试到客户家做菜。

祝所有生意老板，生意红红火火，赚钱多多，分红多多。