学会经营,疫情反复生意也是红红火火

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2022-10-14 14:25:29 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 财商小洛 于 2022-10-17 12:19 编辑

疫情反反复复持续了近三年了,大家也都发现了,受影响很大的就是实体店生意,看着陆陆续续的实体店关门现象,让很多想有这种想法的人都选择了放弃,相信大家也是深有体会,疫情三年,总是反反复复多地爆发,全国蔓延。

这一年,小洛家附近的商铺也陆陆续续关闭了不少,看出来了,当今大环境生意的确难做。我们家附近有两家这样的门店,都是销售蔬菜水果,一家的生意真是做的如火如荼,每天人来人往,下班高峰期人都是要挤着往里近,而另外一家虽然货品更多些,店内面积更大些,但是却不那么受大众欢迎。

小洛也经常去这家比较火的店铺购买新鲜蔬果,年初疫情爆发的时候,封城的两个多月时间,所有店铺关闭,都受到了影响,门店生意不好,老百姓买不到蔬菜,这位老板也就在那时,给自己的接下来的生意带来的转机,所以现在的生意做的是红红火火。

那么这家水果店老板是如何经营好这家店铺,生活做的这么好的呢?
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一、薄利多销模式
自从三月份的疫情,果蔬店都弄了自己的微信群,最初是居民不能出门,他们就利用群,将消息统一发出,然后居民购买,他们将货品送到家门口。但疫情结束后,很多店铺的群就搁置了,也导致很多人开始陆续推出微信群。

但这家店铺,老板就将群利用的更好,薄利多销模式,组织团购。女老板之前是做过销售的,她理解销售的正确方式,能够抓住顾客的心。

蔬菜水果店想要赚钱,一是蔬菜、水果的销售价格,顾客就是这样,谁家便宜买谁家,二是蔬菜水果要新鲜,新鲜的东西更容易让顾客增加购买欲望。
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小洛有一次去取团购的葡萄,没事就和店里老板聊了几句,就葡萄这个水果,如果每个人购买的顾客都拿起来挑挑,不满意再放下,这样反复几次,葡萄就会有掉落,有伤痕,表面就看着不好看了,顾客的购买欲望就降低。老板这样说,这葡萄一箱全卖了也赚不了多少钱,但是最后看着不好的也卖不出去,那不如,我先就把它每份都装好,同样的斤数,居民也都能接受的数量价格,虽然赚到钱并不比零售多,但是这样大家买到的也都是新鲜的,也不会造成很多的浪费。

就这样,老板每天都会发三到四种蔬菜或是水果打出团购价,买的顾客每天都在群里抢,经常有顾客买不到还要“抱怨”。
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二、上门送货服务
现在也不光是因为疫情,很多人有时候因为工作忙,或是太晚没时间去购物,甚至是因为懒不愿意亲自去买。老板之前有了送货上门的经历,为了不影响生意,她打印很多名片,来店购物的顾客就随口说一嘴,如果不愿意出来,天气太冷或是太冷,那就给送到家,也不收额外的送货费。这最吸引来的就是年轻人群体,送货上门,很少有人就购买很少的东西,处于“不好意思”的心理吧,能要一份的,可能也要多加点,男生可能还要多加几包香烟、啤酒。这是不是无疑增加更多的销售额。

真的应了那句话,精明的商家随时随地都能发现商机。
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三、有进有出,有账可记
做生意,就会有进账出账,好好的记账才能看到自己这一年的生意赚到了多少钱。

水果蔬菜可能每天都有价格的起伏,不算计好可能就会出现亏损。所以老板为了能更了解行情,坚持每天都亲自就进货,两点多起床,为了就是抢个新鲜。趁着早高峰就回到店里,开始整理,手里就是一大堆的票据。记账成了一个问题,让她烦恼,虽说月底看着账户的金额,是有盈利的,但是心里还是没底的,相信很多做生意的人都有这样的经历。

记账是一件非常关键的事情。如果不能直观清楚每日的销售情况,这样盲目做生意是不行的。

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如果店铺是多人合伙经营,还可以,角色管理实现共同记账。可以通过账本首页最下方的“设置”,找到“记账人与角色”管理,可以实现多人一起记账的梦想。邀请家人参与查看账目,随时查看每日销售的数据变化情况,让店铺账目一目了然。

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