零零后大学生开奶茶店，3天时间业绩做到30万，他凭什么？

一位大三男生开了一家奶茶店，新店开业，请同学免费喝奶茶。

首先，他找到学校每个学院的学生会负责人，告诉他们可以免费喝一年的奶茶，这些人只需要在自己的班级群、专业群发消息说：“学校的奶茶店新开业，到店只需报他的名字就能免费，活动时间仅限三天”。

其次，凡是到店的同学报学生会负责人的名字，办一张298元的会员卡，就能免费喝一年的奶茶。每天限一杯，办卡时间只有3天名额仅限500人，结果3天时间就有1000多人办卡，收款30多万。

近几年，各类奶茶店如雨后春笋般涌现，而奶茶品牌连锁店的“围剿”也日益激烈，这个大学生在自主经营的奶茶店缺乏品牌影响力和资源的情况下，突破重围，走出了自己的“花路”。

那么，除了上述引流、节流手段之外，男孩的制胜法宝也少不了这三招。

01.选对地段是基础


地产界大佬李嘉诚有句经典名言：“决定房地产价值的因素，第一是地段，第二是地段，第三还是地段。”

对于奶茶店来说，地段同样重要。男孩经营的奶茶店就在大学校园内，而且是在校园的生活区域，每天学⽣进出的必经之地，人流量大。很多学生放学之后都会习惯性打包一杯奶茶或者是嘴里叼着一根吸管。

奶茶，被大学生亲切地称为时代快乐水，续命水、精神支柱。可见，学生绝对是奶茶店的真爱粉丝。


02、创新、创意是关键

在销售方面，要想成为“网红”奶茶店，就需要有更多的创新！

偶然间，男孩听到店里的学生说喝到一个用牛奶做的奶茶，好清爽。于是，一个计划在他的头脑中油然而生。

他开始了研发工作。用了各种牛奶做测试后，终于找到了黄金比例。很快，纯牛乳茶在店内推出，没有做促销，宣传就是一张海报。

3天内，牛乳茶的销售居高不下。

令他更为欣慰的是，顾客都说，这家的奶茶用牛奶做的，健康些，还好喝。一个差异化产品变成了口碑被传播，这个比打折促销更为良性。

男孩的创新之举，给消费者提供新鲜感，这也与大学生喜欢尝试新鲜事物、容易接受新鲜事物的理念不谋而合。

03、账目管理要清晰

男孩对奶茶店的日常收支状况，货物的进出进行追踪和管理，及时更新销售数据，随时掌握小店的运营情况。

他一直用随手记APP里面的神象云“奶茶生意账本”，将奶茶店每一笔收入、店铺每个月的租金、员工工资、奖金、设备物料、水电费、维修、店铺推销活动等支出进行分项登记，做到心中有数。

这样，就能从账本上看出奶茶店的每日、每月、每年收益情况，赚的话，是赚多少了？亏的话，是亏多少了等等，并从中找出原因，以便在日后的经营活动当中作出一些调整和改善，让奶茶店的生意蒸蒸日上。