4月餐饮收入同比下降22.7%，因为疫情你戒掉了哪些吃喝？

根据国家统计局发布的最新数据显示，2022年4月，全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%。在疫情常态化的大背景下,餐饮行业发展受阻，一方面是受疫情防控政策影响，一方面是消费者的收入缩减，减少了相应的餐饮支出。

以我的家庭为例，这几年因为受疫情的影响，本着干净卫生和能省则省的原则，就戒掉了很多吃喝。

01 戒外卖 学着自己做饭

记得疫情刚开始的2020年，有半个多月的时间居家办公，因此也有了足够的时间练习厨艺，跟着美食APP做面皮、做鸡蛋灌饼、做煎饼等，多做几次，也能成功。

当自己尝试做过几次后，大概也能计算出食物的成本和时间，再想想点一次外卖一家三口怎么也得四五十元钱，还要饿着肚子一直等，有这个时间自己做的话估计早就吃上了。

再加上需要配送，很多食物送来的时候口感远远不如刚做出来，有的凉了，有的汤洒了，有的面坨了，体验并不是很好。

到现在，我基本已经戒掉了外卖，按照之前每周至少点一次外卖，每次20元计算的话，每年至少可以节省1000元。

02 戒饮料 最好的饮料是白开水

我已经有好久没有喝过饮料了，出门一般会带水，如果没有带水，也只会买矿泉水解渴。

至于咖啡、奶茶、鲜榨果饮之类的，我几乎也不怎么碰。

随着年龄的增长，我已经过了要坐在星巴克里端着一杯咖啡拍照，或是去某个网红奶茶店打卡的年纪，也越来越明白，真正解渴的，只又白开水。

再加上收入缩减，奶茶动辄十几块钱，一瓶饮料也得五六块钱，喝完常常更加口渴，不管是从经济的角度还是健康的角度，我觉得这笔钱完全可以省下来。

03 戒零食 啥都不如一口饭实惠

我一度是零食重度爱好者，跟着各大主播种草了很多零食，但不知道是口味变了还是零食不好吃了，买来的零食很少有吃完的，经常是尝几口就食之无味了。

记得小时候最爱的零食就是干吃方便面、虾条和山楂片之类，现在零食种类眼花缭乱，口味也是层出不穷，当然价格也是水涨船高。

很多时候，饿了最想吃的还是一口实实在在的饭，而不是这些中看不中用的零食。

再加上受疫情影响，收入缩减，经济压力增大，似乎也没有心情和时间边看电视边嗑瓜子，零食在家中出现的频率也越来越低了。

戒掉这三种吃喝后，我现在每月的餐饮账单基本都是买菜、买粮油、买调料之类的。

很多人说，受疫情影响人们的消费降级了，其实消费降级的背后才是生活的真谛。孔子曾这样高度赞扬他的学生颜回：“一箪食一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”。一竹篮饭，一瓢水，住在简陋的巷子里，这样的生活大家都认为颜回过得很苦，但他却觉得自己很快乐。

我们的生活其实很简单，是欲望让它变得复杂和不堪重负。戒掉那些欲望，或许我们都可以轻装上阵。