教你走一走菜篮子里的“省钱路径”

浏览:334 评论:0
2022-4-17 21:13:30 来自攒钱圆梦 来自PC [ 复制链接 ]
“下厨有技巧,买菜有门道”。买菜省钱真是藏在生活里的一门大学问。粮油价格持续上涨,蔬菜肉类持续上涨,怎么从菜篮子里抠一点小钱呢?虽说每日省下的只是零零碎碎,天长日久也是很大的一笔开销,谁说过日子不是省出来的呢?来吧,教你走一走菜篮子里的“省钱路径”。


01


在时间差上做文章。每年能为家里节省1000元以上的开支,错开买菜的高峰期,上午10点以后笃悠悠出门买菜,此时早市买菜的人已经散伙,许多菜摊前门可罗雀,菜价一般都会稍稍回落,讨价还价也相对比较容易。

48abe664ba3c375753343d4fe536f33.jpg



最划算的当然是下午6:00以后,此刻下班的居民基本已经买完了菜,菜贩子的工作也接近尾声,临走之前一般很想把菜“清”完,这时候的菜最便宜,甚至有对折的可能。如果不讲究菜的新鲜度,那么一般大超市8点或8:30以后,也有大批的打折蔬菜。


02


在节气天气上多关注。有心的家庭主妇早已心知肚明,春节、元宵节、清明节、中秋节等大节气,外出的打工仔大批量返回家乡,家庭成员少不了聚一下餐,千家万户都这样,此时的菜价是最贵的。去年,距离春节一个多月,我买了一条猪大肠110元,腊月二十五的时候,猪大肠已经涨价到160元,而且奇货可居,非常难买到。


同理,尽量在天气晴朗的时候出去买菜,遇到天气变坏,台风啊,暴雨啊,下雪啊,蔬菜的价格波动往往较大。一公斤少则涨五毛一元,多则涨三元五元以上,因此尽量在天气突变前,提前储存好易保鲜的蔬菜。


03


买菜的摊位相对固定。尽量盯着一家品种多的菜摊买 ,并经常在同一家买,时间长了,混个脸儿熟,对方看在老熟人的份上不好漫天要价,随便宰你。也知道你天天买菜,菜的价格基本牢记于心。


为了牢牢拴住老客户的心,一些聪明的摊主往往还学大型的超市,给你一个优惠价,或者把零头给抹了。我总是在那个安徽小娘子摊位买菜,她会把藏在下面的、相对较新鲜的菜拿出来给我。每次买菜后,总会塞把葱、塞几瓣大蒜或者几个辣椒,不要小看这一点点的小赠品,每次省个一两元,一年下来三五百元也有的。


04


购买“时鲜菜”要斟酌。“尝鲜”那是一件比较爽的事儿,但爽是要付要大代价的,那就是菜价贵上了数倍,忍一忍自己的口水,不赶时髦尝鲜,等到这种菜大量上市的时候再吃,价格便不再凶恶了。

b70f6dc4e87a92f96825d9b6b3f56c4.jpg



一盘炒青蚕豆,春节前后60元一盘,3月份30元,4月中旬才10元上下,价格差距真是大。所以,春节前后买豌豆,3月份想着要买玉米啃一啃,口感是满足了,但钱包会大大缩水。


而且,这种菜很多都是应用了大棚科技手段,不仅价格霸道,而且违反了季节,格外依赖农药,同时为了产量和美观,一些菜农请了激素做帮凶,只为赚取更多的钞票。


05


“还价”技巧掌握好知己知彼才能百战百胜,货比三家是省钱的不二法门,多问几个菜摊、鱼摊和肉摊,便对这段时间的菜价了然于胸,还起价来心中有数。


再对你心仪的菜品挑挑刺儿:不够新鲜,菜叶黄了;不够圆滑,品相差了;不够面子,个儿小了……唉,刺儿挑了很多,摊主往往会顺水推舟,帮你降一点价格。


想买几条鲫鱼,那么就不妨先到鱼摊位上侦查一番,看哪个鱼摊上有奄奄一息,快要翻白眼的鱼儿,这种摊主急于脱手,你可以轻轻松松还价扫货。


生活里满满都是烟火气,离不开柴米油盐酱醋茶,平凡人过日子少不了家长里短,不要觉得“还价”市侩,买菜得遵循买菜攻略,因为钱不是大风刮来的,能省则省。

全部评论 楼主直播
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册