[经营难题]

农产品滞销,新农人如何挽回损失?

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2022-4-4 15:55:05 来自老板圈 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 Lisasong 于 2022-4-6 16:01 编辑

最近疫情多地开花,很多农产品都进入了滞销,城里的人买不到,农民卖不出去,滞销的产品一旦超过一个月,可能就要损失过半,因为农产品都是有保鲜期的,面对这样的情况,怎么才能挽回损失呢?
1、解决眼前的困境
小编的城市从3月11日封城开始,到现在已经整整25天了,一个特别好的叔叔家,就是囤水果的,然后应季了卖掉。因为我们都是在北方,每年这个春天的时候都是水果需求的旺季,自己家的地窖都是三层的,但是今年发生了疫情,不允许路上通车,大家都居家隔离。所以水果滞销之后,就成了他家的老大难的问题。
为了解决眼前的困境,我们几个比较好的朋友都在朋友圈帮他家转发,但是效果甚微。然后一个体制内的朋友,让我们打市长电话。从市里到乡镇,一层层的政府落实,最后镇政府的人来看了一下果子的成色,苹果和大白梨,都按照2元一斤给收购了。收了之后打包到政府的蔬菜包里。然后分发给周围的村上。
本来这些水果是预备投放到城区的,平均5元每斤,但是因为疫情的关系,没办法,只能低价处理了。这个价格真的很便宜。但是总比在地窖里烂掉强。
2、长远看,新农人如何解决滞销的问题呢?

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(1)对接大口径电商。

做新时代的农民或者是经销商,都需要面对一个问题,就是现在的农产品都滞销,除非你联网,在网上卖,但并不是每个农民都能上网卖东西,既没有这个能力,也没有这个时间,毕竟农民最大的时间还是在田里,想要最快的解决农民的滞销问题,就是找经销商。
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和各大电商结盟,直接对接到网络种菜和发货的环节,如果能直接到对方的直营商铺里就更好了,当然了,这个也是对产量和品控有很高的要求的。大量的电商都给新农人提供了对接的口子。


(2)线下找组织集体销售。


如果自己的能力和产量都有限,那最好的方法就是和组织靠拢。以我家所在的北方小镇为例子,土地稀少,所以很多农户都做起来了大棚养殖,做的都是反季节的蔬菜水果,业绩比较好的比如草莓园,都是从丹东进的草莓苗。每年到采摘季节的时候,2个月就能收入个四五万块。解决了基本上小康需求。剩下的时间就种植普通的蔬菜和水果。
找组织还有一个好处,比如村屯的供销社,可以统一的收农产品,然后打一个标签,卖到全国各地,如果自己的村屯这方面发展比较薄弱,可以去相邻相近的村屯,找同样的品类去做。我们当地的乡镇就有木耳基地,大家都是一个集体,不管是育苗还是销售,都是有专人来帮你负责的。

这种情况下,可能供销社就会抽一点成,如果自己的产量足够大,也可以给周边的饭店、食堂专职供货,找网红带货、直播带货。销路都是不愁的。
(3)找合伙人。
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这种情况就更简单了,农民只负责种植和采摘,最后的包装,找一个合作方,对方来负责推广和销路,这种模式其实是最容易的,赚的比合作社要多。

2个以上的合伙人,就涉及到一个利润和分成的问题,只要是合伙的模式就会涉及分配是否透明的问题。我爸前年在镇上承包了3个专门养木耳的大棚,每年的租金是2万元。因为木耳需要的室内温度比较高,所以就要又一个人长期在棚子里看着锅炉,北方想要赚钱,就要冬季烧煤供暖,为了降低成本,他自己在做,但是销路就成了一个问题。
他之前的一个同学,刚好在本市做批发生意,所以他俩就合伙了,但不是拿销路入股,而是看销量来分成,也追加了一部分的投资,所以在记账上,两个上了年纪的老人家,互相碍于面子,不好挨个细问,不透明,不公开,过年回去的时候老爸虽然赚了一些钱,但是他俩还是有点隔阂,都觉得对方赚的更多,提钱就容易伤感情。
所以在我的推荐下,他俩用上了线上智能的云账本“神象云——农产品销售账本”,主要是我爸记账,合伙人看,这样对成本支出就更明确了,卖掉的钱再减去成本,对方的怨气也能少一些,而且拍照记录的凭证又能直接传到账本里,合伙人直接就能看到。
这是最近的支出收入截图:
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通过这种云记账,他俩的生意就能做的更长远了。
1、不用手记,云端就可以查看。
合伙人能直接查看账本,分享即可实时在线看到。
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2、查账方便,及时查看前几个月的账本。
不管是对方卖了多少钱,还是我们这边成本花了多少,都能及时的查到账本。还有佐证凭证。
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3、操作界面简单,全年利润公开透明。
每个季度的开销都有我爸来记录,然后合伙人就只需要把卖掉的凭证,电子单子微信发给我爸,然后他再一起记录进入,这样年底的时候,赚了多少钱一目了然。每个季度结账一次。如果有结余就直接55分账,如果没有结余,就两个人分摊成本。抱怨少了,透明多了,感情自然就好了。

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(界面老简单了,直接输入就行)
4)可以统计各个平台和分销渠道的销售情况。

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账本自带了商家和员工统计,可以统计每个平台/每个分销员的收入金额,等到年底的时候,根据销售的情况才能给人家更多的利润分点,算起来就很方便。


如果不是因为疫情,不好雇人,我爸今年就可以荣升小厂长了,但是因为人工今年太贵,只有在每个季度末采摘的时候才雇人,等明年开始,就准备雇长期的工人看棚子,他就可以只记账分红上货了。
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农民赚的都是辛苦钱,这个账本还是挺实用的,就算是老人家也可以弄明白,有需求的大家可以去下载看看哦!

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