疫情买菜难，青菜成为奢侈品？生活中应该囤货囤菜吗？

近期，全国疫情多发，像上海、吉林等不少地区的部分小区都实行了封闭式管理，有的地区甚至出现了买菜困难的问题。

从3月29日济南通报了一例无症状感染者，30日济南市通报1+5例阳性感染者（本土确诊病例1例，土无症状感染者5例）。接连两天的病例增加，让济南这座被“疫情”包围半个月都没事的城市彻底慌乱了起来。

随着济南疫情的爆发，更给济南带来了一场突如其来的“抢菜运动”，让济南这个本来疫情防控安全的省会城市,突然的紧张起来。

正如部分网友说的：“听到有确诊病例了,我没有害怕；新增几例疑似病例,我也没有害怕；但是你们一箱一箱往家里搬的时候，我真的害怕了。”

各类关于买菜的段子也层出不穷：有人在小区群里问补课吗，收费标准是一个小时三个土豆。

不过玩笑归玩笑，在疫情的背景下，囤菜是一项基本的技能。我自己也是比较喜欢囤货的，像双十一、双十二、年中大促之类的，我都会囤一些日常消耗品，因为真的很划算！

因为平时工作忙，我一般都是周末出去直接买一周的菜，给大家分享一下我的囤菜小技巧！

1、保质期

首先，我们要了解哪些菜的保质期比较长，放的住；哪些菜保质期比较短，放不住。一般的话，绿色蔬菜的保质期很短，放几天就不行了，除非说是像大白菜的保质期还久一点。所以啊，绿色蔬菜大家还是不要买太多。

我最喜欢买土豆了，放的住，做法也多，炒土豆丝、凉拌土豆丝、土豆饼等等！

2、绿色蔬菜保存小技巧

再有一个就是我们要简单学习一下绿色蔬菜怎么保存！

家里买到绿色蔬菜后，千万不要用水洗，叶子上的露水也要及时用吸水纸巾擦掉。

然后我们可以用吸水纸巾将蔬菜包裹之后，再用保鲜袋密封，这样就可以将蔬菜的保质期提高4到5天。

然而，不当家不知柴米贵，当了家才知道菜难买。为响应不出门，不往人多地方跑的号召，大家也可以选择暂别了商超、菜场等人流量密集的场所，转战线上买菜。

其实买菜相对来说还是没那么难的，有相关部门会管控！不过因为多方因素，最近物价、油价等有现在上涨，看看之前100多块买的的东西，现在的话200多甚至更多！

在此仍想说一声，医护人员们辛苦了！疫情总会散去，万物终将向阳！

最后提醒一下大家，疫情期间，做好防护，保护好自己！