为什么花了大价钱，减肥还是不成功？

眼瞅着这天气，每天10°上涨，马上就要突破30°的大关，肉肉真的要遮不住了。俗话说：三月不减肥，五月徒伤悲。

每年这个时候，甭管男生女生，目标都非常一致：瘦下去。

可是，这肉肉好长，但并不是那么容易掉。感觉付出了巨大努力，怎么也甩不掉它。

有人说，自己喝凉水也会长胖，这是真的么？我们来从科学的角度，看看减肥的原理。

01 你需要减的，只有体脂

很多减肥人都会做一件事：称体重。早也称，中也称，晚也称。好像天天挂在体重秤上，数字就会变小一样。

其实，越是看体重的人，越不容易成功。

因为体重跟我们日常饮食有非常大的关系，如果你刚喝饱水去称，就比平时重2斤。如果你上个厕所，会比平时瘦1斤。每天吃吃喝喝的消耗，会让体重经常处于浮动状态。

如果你每时每刻都去称，心理的状态就会随着起伏。一会瘦，一会胖，一会开心，一会懊恼。别的事情都做做不了了。甚至，有人为了让体重肉眼减少，节食不吃饭，这可就本末倒置了哈。

体重并不代表什么。我们肉眼可见的体型，大都是体脂塑造了。即使是90斤的人，要是体脂很高，看起来也会很胖。

体脂看得是腰围，臀围，腿围，胸围等，这些数据是长期稳定的，不会因为你这会猛吃猛喝就有多么大的浮动。比如，跳绳2个月，大腿围可能才减了2cm。

所以，我们要努力把体脂减下去，让身材更匀称更健康。

02 如何有效减脂呢？

大家都知道”“管住嘴”是真理，该如何循序渐进地调整呢？

第一，减慢吃饭的速度

研究显示，吃饭减慢可以降低体重增加的风险，还会增加餐后满足感等。怎么减慢速度呢？最简单的方法，数咀嚼次数，每吃一口，心里默数，咀嚼 40 口再吞下，可以减少 11.9% 的进餐量，对减肥非常有帮助。

第二，改变进餐顺序

先吃体积大的，再吃体积小的，先吃液体，再吃固体，先吃低热量，再吃高热量。比如，蔬菜，体积大热量低，先吃，汤放在餐前喝，肉放后吃。

第三，增加富含膳食纤维的食物

可以减缓食物在胃里面的排空速度，从而增强饱腹感。燕麦、绿叶蔬菜、低糖水果等。

第四，餐前吃少量坚果

除了在餐前喝一碗汤水之外，可以吃少量的坚果，比如 12 个大杏仁或者 20 粒花生，可以刺激胆囊收缩素的分泌，从而通过影响迷走神经感觉传入纤维调控食物的摄入量，降低食欲。

03 不花钱的减脂怎么做？

每个MM减脂期间，花钱就是哗哗哗，毕竟那么痛苦的事，总得分泌点多巴胺，才能坚持下去。

好像，买了健身房的年卡，就一定能瘦；好像只有三文鱼才是优质蛋白质；好几千的代餐就能减下去。

从科学营养的角度来说，我们身体需要的营养，真的不贵。

蔬菜水果，找到当地的菜市场。最近上海的鸡毛菜一袋只有1.9元，可以吃2-3顿。苹果可以在淘宝购买，一箱不到十块钱，性价比很高。最优质的蛋白质，就是鸡蛋，成本也就1块多吧。

真的没必要交智商税啊！

当然，你还可以通过懒人减肥记账本来监控自己，计算自己的投入产出。

每天可以把餐饮拍照记录在账本里，记录上每餐的价钱，就不会被外面二十块钱的轻食忽悠了。

这个记账还有个好处，设定好预算，就可以控制自己不要去买额外的健身器材。

我有个小伙伴，月开销不到1500元，就瘦到了10斤，你觉得这个减肥方法好用吗？