夫妻俩“挂牛头卖猪肉”获利80万，告诉消费者注意这3点

“挂羊头卖狗肉”本以为只是个传说，没想到现实生活中还真有这样的事情发生，近日，江苏淮安公安局根据线索对一家牛肉加工坊进行检查，发现其冷库里有猪肉和不明肉类100公斤，通过进一步调查发现，嫌疑人马某夫妇在2018年9月至2019年11月期间，以亚硝酸钠浸泡等方式给猪肉上色，以牛肉的名义向周边县区销售，案值135余万，获利80余万。

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这事件不仅仅是“挂牛头卖猪肉”这么简单，马某夫妇为了个人的利益不惜使用超出国家标准7倍的亚硝酸盐含量来浸泡猪肉。

讲到这就科普下亚硝酸盐和食用盐的区别？

平时我们吃的盐也就是食用盐，其主要成分是氯化钠(NaCl)，含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死，亚硝酸盐还有致癌，导致胎儿畸形等利害作用。

由此可见，马某夫妇为了自身利益黑了心，这是严重损害他人生命的行为，最终，马某因为生产伪劣产品罪被判处有期徒刑9年，并处罚金80万，其配偶成某被判处有期徒刑5年6个月，并处罚金50万。

这件事情继老坛酸菜后再次刺痛了人类的味觉，食品安全成为了人类最关注的事项，为了国人健康，中国的食品安全也应该被拉上一级警报的红线。

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除了政府抓紧、抓牢，百姓们也应该重视食品安全，平时一定要做好这三点，从口着手，注重食品安全。

一、少点外卖，多做饭。

现在很多小年轻都不喜欢做饭，尽管知道外卖不卫生，可能会有地沟油、会发胖，可还是忍不住想吃“美味”，毕竟外卖除了食物美味外，快送速度也很快，为此很多人都喜欢居家点外卖吃。

不做饭的原因是最主要是嫌做饭麻烦，但是真正喜欢做饭的人才会知道做饭并不繁琐，吃着自己亲手做的饭比外卖香多了，特别是看到家人吃着自己亲手做的饭，成就感满满。

不会做饭也不要紧，现在不管是什么平台上都会有分享美食的博主，可以跟着他们学习，即使居家也能吃到五湖四海的饭菜，目前疫情还处于波动状态，少点外卖，亲手做饭更健康。

亲手做饭有很多的好处：

①食品卫生有保障，吃起来健康，有营养。

②比外卖和下馆子便宜，以早餐费来举例，个人使用神象云家庭账本记录日常开销。如10块钱就可以吃很多次早餐，20元面粉一个人可以吃一个月，可以煎饼吃，打稀饭，15元的鸡蛋一个人吃一个月没有问题（我数过大概20个左右的鸡蛋），青菜等其它辅助佐料也根本花不了多少钱。

早餐外面吃至少5-10元，一个月至少150元-300元不等，可见亲手做饭既健康又省钱。

二、买肉类食品多选几家货铺

不管是“挂牛头卖猪肉”还是老坛酸菜面的例子都在警示人类不能光吃一种食物，更不能光买一家店铺的猪肉，不管是喜欢在超市还是在菜市场买菜和肉，一定不要固定一个地方买卖，多选几家货铺。

现在菜市场种类很多，货商更多，不愁买不到肉吃，最好选择货源不一样，或品种不一样的肉类吃。

三、饮食得当，注重健康

“祸从口出”这句话用在吃的上面也很形象，现在生活好了，有各种各样的垃圾食品出现，很多人为了一时的口欲，会大吃大喝，完全不顾身体会不会受到伤害，喝过多的碳酸饮料，吃过多的肉类，使身体呈现呀健康的状态。

在美好的岁月里，更要重视饮食规律，营养搭配，不要把jian商打趴下了，自己倒成了祸害自己的罪魁祸首。