[生活晒单]

想实现奈雪自由,想加盟奶茶店?来吧!看看下文

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2022-3-21 15:37:47 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
3月17日,奈雪的茶宣布大幅降价,并且推出9-19元的“轻松系列“,承诺将每月上新至少一款20元以下产品。


点进去它的小程序“奈雪点单”看,发现现在有了超值好喝9元起的产品,如轻松金牡丹、霸气楂楂莓、鸭屎香柠檬等,9-19元,至于当季限定,则主要是21-25元的产品,那么,我们真的可以轻松喝这个奈雪的茶了吗?


一、拿铁因子


说到茶饮产品,就不得不提到拿铁因子这个概念,即可要可不要,可喝可不喝的东西,哪怕是一天10元,一年365天,也就是3650元,说起来自然是轻松,可不知不觉间,钱包就缩水了,如果拿这3650元去做一些更有意义的事情,而且能减轻我们阈值的话,不是更好吗;


二、容易沉迷


更重要的是,这些茶饮系列因为要吸引年轻人的注意,一般都会添加令人感观舒适的添加剂,不知不觉中,就会让你沉浸其中,就像我喜欢喝茶,就一天没有茶叶不欢,因为有茶多酚;朋友D喜欢喝咖啡,也基本天天都要喝,因为有咖啡因,哪怕她觉得有时候心跳不适,至于睡眠状态,她也已经习惯了,每天凌晨三四点自动醒来;更可怕的是,朋友Z就是一个非常喜欢喝奈雪的茶和喜茶之类的小伙子,近两年从一个小帅哥已经变成了接近中年人的体重,他认为这就是受到糖份的影响,曾经还专门跑去湖南长沙喝茶颜悦色,并且认为味道一般,但他觉得没办法戒除,这就是阈值的影响;


三、利润影响


而我们再来看看它的财报,奈雪的茶在港股于2021年6月30日上市,发行价19.8港元,现价是4.54港元,已经下跌77%,从财报来看,上半年依然是亏损的,营业额25.55亿,税后盈利和股东应占盈利为-51.93亿,每股收益-4.69港元,假如它再不降价,疫情可能影响收入,年轻人哪怕喜欢,也不得不思量后再购买,而普通的中年人对此免疫,基本都不会光顾它,自然会更影响它的营业收入和利润了;


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四、加盟记账


写到这里,不免想起我们很多小伙伴都有着财务自由的梦想,渴望开一家奶茶加盟店,既可以做文艺青年,又可以实现收入增长,看到这种状况,应该要三思而行了,起码,昂贵的店租成本和人力成本,就会让人退避三尺,当然,如果真要从事这方面的工作,也未尝不可,除了非常明确自己的闲暇时间和现金流,并且做好一两年不盈利的准备之外,我们还需要,下载奶茶生意账本,这个账本可以汇总我们的各项经营情况,并且对经营状况进行分析和指导;


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从食材原料、日常运营和管理费用等三方面进行成本支出的记账,结合库存调整我们的采购和店铺运营计划,并且可以进行本周收入预算和本月收入预算,统计完成率,看看,在首页上,我们的本日收支和结余汇总一览无遗,实时关注盈余,掌握现金流情况,如此记账一段时间下来,就会明白我们开这个奶茶店的盈余情况了!



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