S-Hotel——汪小菲大S曾经的定情酒店，现在的隔离酒店

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最近，大S和韩国歌手具俊晔的闪婚闹得沸沸扬扬，或赞叹大S的敢爱敢爱，或批判她恋爱脑、冲动行事，二十年未见就可许下婚姻。

看到这又想起大S前夫汪小菲在2017年的时候，曾斥巨资在台北购置酒店并用大S名字命名。

尽管汪小菲是一个读过酒店管理MBA的人，但根据S-hotel的新闻报道，可谓是经营不佳。频频被吐槽“被吐槽像快捷酒店”,“性价比低”，“又贵又没特色”。

本来走中高端酒店的路线，后来只能另辟蹊径，把酒店改成了防疫旅馆。最近台媒也是看热闹不嫌事大，专门问大S现任具俊晔抵台后是否会入住，大S回应“太过讽刺”。

根据爆料，S Hotel平均隔离一天要花费1500元，14天房费+餐费要将近2万余元，委实有点贵。

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近年来，越来越多的考生为确保考研过程顺利，选择入住考点附近的宾馆酒店，“考研酒店房”随之产生。

2021年全国硕士研究生招生考试前，一些地方的“考研房”价格暴涨了5倍至10倍。

部分宾馆、酒店对已预约的消费者毁约，更有甚者，将大厅沙发、值班室按客房价卖出，用以谋取暴利。

客观来说，酒店服务业的这种利润，较制造业等一线、二线产业相比高出不少，因此这两年想要投资酒店服务业的公司也越来越多。

2015年一封只有10个字的辞职信爆红网络，“世界那么大，我想去看看”，主人公怀揣着诗意，辞去了体制内的工作，带着网友们的艳羡开始了旅行。

而六年后，主人公为了缓解经济压力，靠经营一家旅游客栈来养家糊口。可惜生意并不理想，仍需做很多兼职来养家糊口。

因此，哪怕顶着网红标签，要想真正开好一家旅馆，也需要考虑全面。

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开宾馆/酒店/民宿不同于其他创业行业，有其独特性：

（1）位置选择。酒店装修和位置决定酒店价格的70%-80%，如果选址在旅游地区，那么一个有特色的、性价比高的民宿可能会带来更高的收益。如果选址在城市中心的商务区等，那么服务的对象是城市白领和出差人员，便利的交通位置很重要。在学校附近的宾馆要主打干净+价格匹配，才能够获得较高的客流量。20年电竞酒店异军突起，围绕电竞赛事而办的单体酒店，消费数据也大大增加。

（2）经营风险。经营过程中如果出现非人力可及因素，对酒店的影响也是巨大的，直接结果是亏损。例如今年的新冠疫情、天灾等，都给酒店行业带来了很大的打击。当然黄金周、大型社会活动、各类考试等也会提高特定区域的酒店住房率。

（3）成本控制。酒店成本除包含房租、人工、水电外，洗涤用品、客房用品维修等不少。一般人入住酒店不会有什么节约意识的，认为这些都是消费项，夏天开空调冬天开暖气。如果是经营一个小宾馆（20个房间左右）一个月水电天然气等费用可能要万元。

很多老板可能很擅长做营销，却忽略了很多财务问题，一方面没预算、没决算，另一方面懒得算、不想算、不敢算，这样就容易造成盲目乐观或盲目悲观。只有认真记账算账，把利息、折旧、各类费用都摊销到成本，才能得到是否赚钱的结论。

通过一个记账软件进行在线编辑，实时查看成本和收入情况，明细清晰、账目合理、预算准确。

前台负责线上线下的房费登记，后勤负责物资采购和维修明细，老板掌握人工成本、房租等，互不干扰又分工明确，才能大大减少经营风险。