[攒钱经验]

阻止食材浪费,小小三张纸发挥的神奇作用

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2021-9-18 10:22:22 来自攒钱圆梦 来自PC [ 复制链接 ]
大多数人都有类似经历:本想去超市买瓶酱油,结果进入超市后,被买一赠一、打折商品和新商品诱惑,买单时才发现,不知不觉买了一堆计划之外的东西。


我时不时逛超市,家里的冰箱就经常会塞得满满的,不时会从中发现腐烂的西红柿,吃了一半干瘪的洋葱以及不知何时买的过期的食品。


自从看了韩国一位“生活理财”的践行者郑恩吉介绍的冰箱便笺法,通过实践,效果杠杠的,现在就将这简单好用的“冰箱便笺法”介绍给大家。

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在冰箱门上贴三张便笺:


第一张便笺上写着“已吃完需要购买的东西”。


这张便笺上所列食材一般都是常用的鸡蛋、牛奶、酱油、食用油等,我一般在3种以上的食材不足时才去购买。去购买时,只带上这张便笺,清单之外的东西不买。


这样有针对性的采买,可以抵挡住超市促销或其他商品的诱惑,只买需要的、计划之内的商品,既节省时间,又节省了钱包。


另外友情提示,别空着肚子去超市,否则即使拿着清单,对于那些拆开包装就能进嘴的食品也是毫无抵抗之力。
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现在不少人喜欢网购,很少逛超市,这个方法也同样适用。你肯定有过这样的的经历:本想上网买一箱牛奶,结果打开APP后,浏览了一堆商品页面,下单了五六样东西,才发现牛奶还没购买。网上购物,动动手指就完成了,钱包变瘪的速度比去超市购物更快。


便笺采购法同样适用于网上购物,家里暂时没有但不需要立即购买的食物,3种以上才上网购买,且只买清单上的。这样可以减少上购物APP的次数,避免买一堆预算外的东西。


第二张便笺上写着“现在冰箱里存有的食物和食材”。


相对于超市,我更加喜欢去菜市场采买果蔬,新鲜便宜,所以会时不时造成买多了的情况。果蔬塞在冰箱里,时间一长就忘了,反而造成浪费。自从在便笺上标注了有哪些食物后,买了回来长时间忘记吃只好扔掉的情况就很少发生了。


以前为了确认冰箱里有什么食物/食材,经常要打开冰箱查看。在便笺上标注清楚后,就不需要经常开冰箱门了,日积月累,还可以省下一笔电费。

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第三张便笺上写着“用冰箱里的食材可以做出的菜品名称”。




前段时间,朋友送我一大包茄子,做了两次红烧茄子后就再也没动过了。看到郑恩吉的便笺法,我活学活用,结合冰箱里的食材,有想法时就在便笺上写上了凉拌茄子、肉末茄子、茄子炒豆角、鱼香茄子这些菜品名称。这样可以充分利用冰箱里的食材,每餐做饭就简单多了。


这样做的另一个好处是可以使冰箱不用成天塞满食物,效能可以维持在最佳状态。

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冰箱上的第一张便笺,可以让我减少去超市的次数和有针对性地采买,食材费的节省效果立竿见影。


冰箱上的第二、三张便笺,可以充分利用冰箱里的食材,不造成浪费,还可以让冰箱维持最佳的状态,节省电费。


自从用了这“三张便笺法”,我家的冰箱不再有坏掉需要扔掉的食物,不再需要整理冰箱,并且可以维持冰箱的最佳效能,我每月可以节省食材费三四百元,效果还是喜人的。

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