年入百万的修脚师如是说:我就是不扩店!

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2021-1-4 10:49:08 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 林江影月 于 2021-1-4 10:50 编辑

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01.


如今的社会是斜杠青年遍天下的社会,但是我今天想跟大家分享的一个故事是反其道而行之,专注一项能不能也挣得盆满钵满呢?

困扰现代人的疾病有一项就是甲沟炎或是灰指甲。而且这种病女性居多,因为女性穿高跟鞋的多,所以,鞋子挤压容易造成指甲变形,甲沟炎就这么形成了。有这个经验的朋友都清楚,得了甲沟炎的指甲就像长了眼睛一样,总是朝肉里钻,自己剪没有工具也不方便,更容易造成第二次感染,甲沟炎只会越来越严重。最严重的患者疼得路都走不了,指甲会把肉顶得翻起来,鲜血直流。

我在亲戚的推荐下,找到一家专门治疗足部疾病的修脚店。一来二去,和老板娘也熟了起来,在攀谈中我了解到她这个店也开了很多分店。基本上所有的分店都是他们家族成员开的,但是不管是在本市比较繁华的地段还是装修比较豪华的门店,都没有她家生意那么好。

这家的店铺位于我市一个比较偏的长途车站附近,位置也不好,在天桥底下旮旯角落处,不仔细看,根本看不到。但就是这样的条件,每天有络绎不绝的客人,大部分都是熟客,有的甚至每次来都办上千元的年卡。

看看这里的消费也不便宜,普通的泡脚修脚一次30元。如果加上其他服务,如按摩,治疗灰指甲,足部全套护理等,价钱也在50——200元一次。

夏天,我每次到这个店里来修脚,都可以看到人满为患。据说,夏天他们几乎从早上8点一直忙到晚上12点,中午饭都顾不上吃。

虽说他们价目单上有众多项目,但实际上据我的观察,这里老顾客最多的还是享受修脚服务。老板娘已经在附近购置了一套大三居的房子。而且早几年也在我某一地区买了一块地,自己盖了几层楼,这几年我市发展这个地区,她们的这栋楼立马身价倍增,她将两层楼租出去,其他的自住。又是一笔睡后收入。


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02.


有一次我和她聊天,问她有没有想过把小店的规模做大或是搬到中心地段去,凭她这手艺肯定不会少赚。因为客人多的时候,有些客人没有地方坐就不想等了,即使她让自己的女儿女婿也来帮忙,也忙不过来。

这些问题她都想过,但不打算扩张规模。总结下来,有以下几点,大家可以看看,或许能发现点什么。

第一,修脚完全是手艺活。不同的人手法是不一样的,技术也不相同,这点我可以体会到。她和徒弟修脚手法完全不一样,你闭着眼睛就可以感受到是她在为你服务。即使是已经出师、自己开店的徒弟也没有她那样的力度和技巧。

她在修脚的时候,总会把的病甲在你不经意间挑出来,尽管有时也会出现流血现象,但比我在其他的修脚店要好得多,我之前在另外的修脚店,因为指甲扎得太深,修脚的小伙子没有办法把指甲一点一点的挑出来,于是跟我聊天,分散我的注意力,然后用钳子把剩余的指甲生生拔出来。一度让我对修脚这件事产生了深深的恐惧。

因此,手艺活的这个特点,决定了它的核心竞争力是不可复制的。

老板娘说:我也带过一些徒弟,但基本上都是我自己的亲戚。因为手艺活这个也是讲究名声的,我不能保证我的徒弟,每人都把我的技巧学到位,这些徒弟们去给我的熟客修,人家并不会买单,宁愿回头来找我修。

你看市中心那家分店,是我家二叔开的。因为店大,他请了不少徒弟,价钱也比我收得贵。但熟客是冲着他来消费的,一看给自己服务的是徒弟,自然不乐意了,但他一个人又忙不过来。这样一来二去就流失很多熟客。人是最大的招牌,离开了人,打再多的广告,做再多的营销都没用。


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为了使自己的门店看起来专业、更高端。二叔开的那个店,扩展了很多周边的产品。什么防臭袜、泡脚盆、按摩足浴盆,乱七八糟的全整上。对,这些修脚的周边产品确实家庭都需要,但是网购这么方便,大家一般都在网上购买便宜货,如果真的有人跟他买,那么这确实是真爱粉了。

别看我这里也有些许这样的周边产品,但都价格便宜,客人想买就买,不想买我也不推销。总之,我这里的主打产品还是修脚服务。

这么一想,还真是!

一些大型店铺本来积累名气及客户信任,前期做了很多工作。但是为了多挣钱,就盲目扩大店面,扩大生意。成本高了,只能降低服务质量。结果发现效果不好,于是又开始卖周边产品,但周边产品又得不到老客户的信任。结果不断地打折销售,这么一来,客户又觉得你越来越low,消费的人自然就越来越少了。

回家后,我琢磨琢磨,确实是这样,我们都希望自己能成为全能王,能够把生意扩大到世界的各个地方。但是没考虑到自己的能力和精力,能否顾及这么大的生意。他们不懂得集中精力和资源,放大优势,同时还要规避劣势。

第二手艺活是一件无法标准化生产的产品。它不像机器生产化的产品,流水线出来一模一样,不同的人处理同一产品,得出来效果是不一样的,客人的体验也是不一样的。

所以,在做生意,甚至在工作的时候,我们应该宁可放弃做大做强的想法,专注于小事,把它做到极致。

没出现“斜杠青年”这个名词的时候,我们都强调一辈子做好一件事情就行了,但是,随着社会的发展,越来越多的全能型人才层出不穷,我们于是又认为似乎这种人才是顺应时代发展潮流的。大家都一拥而上,想当斜杠青年。孰不知,专注小事,并不是一件坏事。当你没有能力、精力,也没有时间顾及两件事情的时候,一生回味一种技艺就好。


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第三,把小事钻研透彻,把技能打磨精致,你才能在一个行业里立足。

愿意在小事上深耕的人,对行业是有敬畏之心的。他们知道一个人力量有限,不可能什么都学会,什么都在行。他只有深入学习一个行业的门道,才会懂得自己的能力和精力是有限的,才会专注自己的部分,配合其他人共同做成一个项目,他们精于让优势更突出,集中所有力量成为本行业的第一名。

就像如今从事自媒体的一众人等一样,你不需要成为全才,你只需要成为专才,当你在某一方面的优势已经成为number 1 的时候,自然有其他的人愿意链接你,向你抛来橄榄枝,或者和你合作或者利用你的特长,寻求共同合作,取得双赢的效果。

当老板的人不一定是整个公司能力最强的人,但绝对是最有远见、最有思考力的人,因为他手下集合了各种能力具备的精英。

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