除了穷得余额不足，还有一个“不足”理由阻止我走进餐...

在金融四十人论坛发布的《2020·径山报告》中火了一个词——“结构性供给不足”。

领导指出：“从消费潜力来看，劳动者报酬偏低和结构性供给不足共同制约了超大规模消费市场潜力释放。”本文无意讨论如何增加偏低劳动者的报酬，毕竟连领导都只能尽量呼吁的问题，咱一个普通百姓就更加无能为力了。本文旨在科普一下什么是“结构性不足”，并尽可能的告诉大家如何利用它，让自己生活得更舒服一些。

但是不增加收入，也能提高生活质量的办法还是有很多的，笔者愿意拿出来，做一个分享。

要利用“结构性供给不足”提高生活质量，就要首先弄明白什么是“结构性供给不足”。先要清楚，“结构性供给不足”不是绝对的供给不足，绝对的不足的话那就是“不足”，不用加“结构性”三个字了。

为了简单明了，还是举例来说明白。

举个例子：

某企业食堂一顿饭一共需要消耗200斤主食，可是采购只采购了180斤，弄得大家都不够吃的，吃不饱饭。这就叫供给不足。

继续举某企业食堂的例子：

某企业食堂一顿饭一共需要消耗200斤主食，采购一共采购了210斤主食，看起来绝对够吃的了。

但是其中大米200斤、白面10斤。而企业中的南方人和北方人各占一半，也就是食堂实际需要大米和白面各100斤，可是采购只买回来了10斤白面。

这时候相对于企业中那部分来自北方职工就出现了“结构性供给不足”。

而当企业食堂中出现了这种“结构性供给不足”时，那些喜欢吃白面的北方人会怎么办呢？

第一种：有钱，不在乎的人。

企业中也是存在贫富差距的，无论是管理层与普通员工的差距，还是技术岗与操作岗之间的差距，亦或是操作岗之间由于工种、速度、时长等因素造成的差距。总之，这种差距是切实存在的。

有钱的人，可以不用为了省下一顿饭钱非得在食堂吃饭，完全可以点外卖或者下馆子。

这是不是有些像国内缺少高端奢侈品品牌，这部分钱都让外国公司给挣了。

第二种：没钱，但是能够尽快赶到食堂的人。

众所周知，企业食堂的饭一般也遵循先到先得的原则。

但是同一个企业不同部门的下班时间是有可能存在细微差异的。就算下班时间完全一致，可是在岗的空间距离食堂的远近，还有个人的奔跑速度都是不一样的。

率先到达食堂的人，就能先选择是吃大米还是吃白面。

这是不是有些像那批十几、二十年前率先买了房子，没了什么太大压力的人？

第三种：没钱，但是有些小心机、小手段的人。

社会是人的社会，江湖是人的江湖。

和食堂大师傅搞好关系，让大师傅给自己留几个爱吃的馒头，这样的事情虽然有违公平性原则，但是又没上升到违法犯罪的程度。

至于像什么，就不多说什么了。生活中这样的例子比比皆是。

第四种：没钱，没天时地利，也没有小心机的人。

相信这样的人，才是现实生活中的大多数。

没钱，吃不起食堂外面的饭菜；

没能耐或者没时运，抢不到食堂供应的白面；

没有那些小心机，得不到食堂大师傅的青眼。

怎么办？没办法，为了生存，米饭也得凑合吃呀。可是实在不爱吃，可能吃白面三两才能吃饱，但是吃米饭只能吃进去二两。

这大约就是领导提到的“结构性供给不足制约了市场潜力的释放”。

职工不爱吃，采购非要买，不仅造成了白面的“结构性供给不足”，还造成了大米的“结构性浪费”。

第五种：同四种人一样，什么也没有，但是有办法有智慧。

什么也没有就只能选择吃米饭吗？

当然不是，也可以选择自己在家做面食，带到食堂吃呀。自己做面食，成本低，还可口，搭配食堂的菜品，一样可以省钱。

面食如果做的足够多，除了自己吃也可以考虑送同事，拉进关系。

或者干脆让家人在食堂附近支个小摊子，专卖面食。只要价格合理，生意应该会不错的。

“结构性供给不足”的洼地往往就是一大片还没有被人足够认知的商机。

例子都举完了，你是不是已经大致了解什么是“结构性供给不足”了？至于要怎么做，就看想学五种人中的哪一种了。具体到个人来讲，我们可以提高自己的效率，合理分配资源，优化资源配置来寻找自身资源利用的最优解。

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