受到疫情影响,为了促进就业,成都市率先放开了地摊经济。 从3月份开始,成都出台“五允许一坚持”政策,允许临时摆摊,允许流动摊贩,允许临时占道经营,坚持柔性执法和审慎包容监管...... 竟然在短短的二个月时间激活了10万多就业,也促进了成都的消费。 没过多久,地摊经济开始慢慢红遍中国,烟火气慢慢回来了。 从去年12月,支付宝第一份《中国小店经济热力图》到今天,中国小店走出一条顽强的V形曲线,截止到5月,有1200万小店和路边摊收入都实现V字反弹! 连总理昨天在考察时,都再次强调地摊经济就是就业的来源、人间的烟火,是中国的生机。 我觉得,每个地摊,就像是这座城市的毛细血管,当一条条毛细血管充盈活络起来,那是星星点点的希望所在。 网上经常有“大爷卖烧饼8年,浙江7套房”、“山东煎饼村,家家买豪车,盖别墅”这样的新闻。 在北京卖煎饼的大妈,与顾客争执过程中脱口而出:“我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!” 这让许多都市白领备受打击,当时甚至都想去卖煎饼了...... 那么摆个小摊真的是好生意吗?真的能月入三万吗? 今天来和大家一起算一笔账,可能并不算严谨,但也能帮助大家了解个大致了。 近几年,最火的小吃摊莫过于冰粉摊了,尤其是在四川地区。 了解到,成都出现了一种新型摆摊模式——自助冰粉摊。 8元一碗,顾客自助加料,一个小碗,能装多少装多少。 直接省掉大量人力成本,并且可以多处摊位同时营业,真的算是个很机智的模式了。 我们来算算产品成本:
这样下来一个月月入5万都是没有问题的,这还是一个粗略的计算,实际可能会更多些。 现在帮你算了这样一笔账,得到的结论是摆地摊可以月入五万,那你会搞吗? 我想很多人应该都是理智的,知道这个事情其实并没有那么简单,并不是像样随便算笔账就可以下场的。 我们总是能看到别人转型地摊经济风光的一面,却没有看到更多踩坑而退场的摊主。 如何控制成本?天气不好时如何应对?如何选择摊位? 再比如这个自助冰粉摊,如何保证摊位的安全稳定?冰粉是夏天专属,其余季节如果延续该模式? 这些都是需要考虑清楚的。 那什么样的人适合地摊经济呢?
如果从货源到经验都一无所有、只是单纯的想依靠地摊经济赚点钱,劝你还是洗洗睡吧。 除了房租成本,摆地摊不见得比开店更容易,反而进的货更容易砸手里。 如果通过分析之后,你觉得自己很适合摆地摊,也能克服种种困难,那不妨大胆考虑一下。 摆地摊是经济发展中很小但很有活力的单元,海底捞、蜜雪冰城这些大品牌其实都是地摊起家,地摊经济是很有韧性的。 并且总理都说了,在我国,地摊是就业来源。尤其疫情当下,失业浪潮中,地摊经济也是稳定就业的好方向。 为什么泰国的失业率只有2%?其实就是夜市、街边小贩等地摊经济撑起了这个国家。 当然,并不是在呼吁大家人人都去摆地摊,我们需要的是能够像摆摊一样积极想办法积极创收。 不管摆地摊,还是其他模式,都应该多思考它是否是好生意,以及背后的商业逻辑。 有了这样的思考,就能让我们的选择和方向更加清晰,获得一定的战略优势。 |