因为YI情的关系,被迫变成了大厨,几乎每天都要自己做饭。外面也吃不着,外卖又很贵,收入也打了折,所以既为了省钱,也为了安全就都自己来了。 YI情前我们家只负责周末的伙食费,想着工作一周辛苦了,周末就犒劳犒劳自己吧,所以伙食费标准设定为100元一顿,偶尔也超一点,但那时菜价肉价没现在贵,感觉吃的挺好的。然而,现在菜价肉价都涨了很多,但收入却打折了,自然不能再按以前的标准来了,我就降到了5、60元一餐。 因为老闲在家里,感觉都胖了很多,天也开始热了,肉都藏不住了,痛定思痛就想着顺便减减脂吧,伙食上会偏重清淡、低脂的菜,但也要顾及家庭成员的口味,所以只能大家平衡一下了。 昨天的菜还是网上买的,顺带买了桶牛奶,早饭喝的。 给自己买的基围虾,减肥的话吃鱼虾比较健康, 白菜炒木耳(干木耳是家里的库存), 番茄炒蛋(鸡蛋也是家里的库存), 冬瓜咸肉汤(咸肉是我妈自己腌的,切好用塑封袋包好冷冻,吃一包拿一包非常方便,为了吊鲜还放了几粒干贝) 炸猪排也是之前买的库存,20元钱两块,我不吃,给老公和儿子炸的。 这一餐饭的成本还是在5、60元左右~ 晚餐实物图 天天做中餐,也很厌烦,于是就试着做做意面,买一盒淡奶油19.9元钱,蘑菇3元钱,培根是20元钱,黄油买了一盒实际只需要用1小盒,剩下的用来抹吐司,意面是之前淘宝上买的,很划算,19.9元2斤的公鸡牌。 还买了馒头和薯条,中午做了炸馒头片和薯条,我和娃两个人吃~难得换换口味也不错~ 有时候就直接做个炖菜,哈哈,跟我游戏里的东北小伙伴学的酸菜排骨炖粉条~ 成品长这样~~味道真的很不错~~ 因为我本人非常不擅下厨,以前做菜都是凭一点兴趣,跟着下厨房现学现卖的,如今被逼着当大厨,我内心是不愿意的,哈哈~所以我就想着怎么方便怎么来,毕竟现在也是特殊时期,收入也少了嘛。50元一餐伙食,说简单也不简单,说难也不算难,在价格合适的范围里总能找到自己需要的! |