昨晚做了五指毛桃木瓜鸡汤,特别好喝,又很容易做,今天分享一下做法,想偷懒又喜欢美味的朋友可以尝试一下哦。 1. 首先准备大概半斤鸡肉 (我这边是买了一只鸡腿还有鸡翅)木瓜去皮切片,一条大蒜,去掉叶子,只留下蒜骨 2. 鸡肉先用少许盐还有一点点糖腌制一下,大概半小时。 3. 五指毛桃洗干净,鸡肉一起放砂锅,加水开始煮,煮开后继续煮半小时后放进木瓜,蒜苗,加少许盐继续煮20分钟左右,放上鸡精等调料就可以出锅啦 香喷喷,营养又好喝哦~ 这个季节广东经常回南天,五指毛桃可以健脾化湿,益气补虚,补肺止咳,特别适合吃,喜欢的朋友赶紧做起来吧~ |