【晒美食】成本低，步骤简单，人人都能学会的一款蛋糕

一整天都在家宅着，没事干就想着倒腾一些吃的。

这不，正巧看到一个制作蛋糕的方法 看起来特别简单，感觉特别适合我这种手残党，于是我跃跃欲试。

第一次做起来虽然外表不是很美观 ，但我家人觉得还是蛮好吃的。总体来说还是不错的。

我这个手残党都能学会的蛋糕，相信其他人也学得会，喜欢吃蛋糕的小伙伴们可以一起来做做看，这样想吃的时候，随时都可以做给自己吃了。

下面我们就来看看要准备什么材料，具体步骤是什么吧。

1、拿出两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，这里需要看看你想做多大的蛋糕，如果你想做大一点，那么就多拿几个鸡蛋。

将蛋清打发好，这里可以选择用榨汁机或者漏勺来打发。如果用筷子的话，还是有点吃力的。最好的是用榨汁机，比较省力省时。

2、拿出1小盒牛奶，倒一半到打发好的蛋清里面，然后根据自己的口味加上糖 。喜欢吃甜的，可以多加一点糖。

3、在蛋黄里面加上面粉，这里的面粉可以根据你要做的蛋糕大小来添加。可以先放入4-5勺面粉，搅拌均匀，然后跟前面已经弄好的蛋清混合在一起，继续搅拌，如果弄起来比较干的话 ，可以继续加入牛奶，然后将其搅拌到浓稠状态。

4、将弄好的材料倒入电饭锅蒸熟即可，跟做饭的时间长短一致。中途不要特意打开去看。也不用特地去翻面，放着自然蒸熟即可。

怎么样看起来是不是很简单呢？现在你就可以动手尝试一下啦。下面我们来算一算做这个蛋糕的成本。

首先是鸡蛋，因为我们是从超市一整盒买下来，折算下来，也才将近5毛一个，两个1块钱。再者就是牛奶，因为是小盒装，加上是做活动购入，一盒成本价也在1块左右。

接着就是面粉，一包面粉4斤，15元。一次也就用个50g左右，一次也就用了4毛左右。

白砂糖500g，25元，我们每次用也就加入了一小勺，按5g计算的话，大概花去0.25元。

这样核算下来，成本价大概是1+1+0.4+0.25=2.65元。这里没有计算到电费和人工费。不过算下来一个蛋糕成本不超过5元，比起店里买的，可以说还是比较划算的。

像我做的那样大小的蛋糕，在店里至少应该也要卖到10元。

这样电饭锅蛋糕做起来简单，成本也低，如果非常喜欢吃蛋糕的人，不妨可以尝试做一做。