【老字号】被迫更名,依旧红火——让人恋恋不忘的必香居

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2019-10-15 16:24:58 来自老板圈 来自PC [ 复制链接 ]
来到这座城市刚开始几年,每到周末,懒洋洋地起床后,一家三口骑个小电驴,前往市里吃早餐。选的早餐店基本是固定的,就是本地有名的淮扬小吃店——六必居。

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选择六必居吃早餐是有缘由的,里面不但品种丰富,而且价格很实惠,非常适合大众消费。更重要的是,我们一家三口都能在里面找到各自爱吃的点心。比如老公爱吃的锅贴、春卷、小笼汤包,儿子爱吃的骨肉相连,我爱吃的各色杂粮馒头、虾籽小馄饨等。

12年的某个周末,我们像往常一样,前往六必居吃早餐,到门口抬头一看,“六必居”变成了“必香居”。进到门里,我们立即得到了一个非常精致的香包,说是为了庆祝更名,给每位客人发个小小的礼品。

虽然只改了一个字,而且“必香居”也确实挺好听的,只是我有点不明白,“六必居”已开了多处分店,而且生意红红火火,为什么会做出更名这种不利发展的事呢?

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带着这种疑惑,我开始留心必香居的一些情况,毕竟这是我们全家爱吃的一家小吃店。后来还真的让我知道了必香居更名背后的隐情。

原来,“六必居”本来是北京一个非常有名的酱菜牌子,而且是真正的百年老字号。但是北京六必居并没有注册餐饮类商标,这表示注册一个六必居餐饮商标并不算侵权。于是必香居的创办者就想借助北京六必居的响牌子注册一个“六必居”的餐饮字号。

05年六必居开张后,生意迅速红火起来,里面各色小吃,不但吸引了本地人纷纷走出家门,来到六必居吃早餐,就连外地来旅游的游客也要一尝为快。于是“六必居”顺理成章地开起了多家分店。

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这一切本来都挺顺利的。没成想,本地“六必居”餐饮商标进入最后公示期时,北京“六必居”酱菜被国家商标局认定为了中国驰名商标。按照相关规定,中国驰名商标是为公众广为知晓并享有较高声誉的商标,受到商标法保护,他人不得注册其任何商标类别。

事情到了这一步,本地“六必居”餐饮商标不得不更名,也就是我们后来看到的“必香居”,当然,吸取了前面经验,“必香居”的创办者立即把“必香居”申请注册了商标。

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虽然更名后,很多老顾客一时有些不习惯。但是,它的服务,它的质量一如既往的好。从后面的发展来看,那次被迫更名并没有受到太大的影响。时隔多年,“必香居”还是我们全家爱吃的一家小吃店。

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