【小本生意】卖烤串的老板每年带全家去马尔代夫度假

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【有奖活动】不起眼的暴利小生意，你知道哪些生意经？
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街口有家卖大饼的夫妻老婆店，老婆负责和面做饼，老公负责烘烤，摊位门口挂着支付宝、微信的收款小牌牌，客人自助付款，老板有条不紊的烤饼，掌握火候，再一一装袋交给客人。

一个基本的葱油大饼是5元钱，之前最早是3元钱，物价上涨厉害，这么多年下来大饼也就涨了2元钱。可能因为是老板自己在做，所以人员成本还不是特别厉害，涨幅也不大。

这家大饼应该是有独家配方的，反正比外面卖的那种饼好吃很多，特别香脆，厚薄也适中，吃着不会觉得干巴巴。夏天儿子去游泳，回来路过摊位都要买一个的。烤饼的时候香味会迎面而来，勾搭你肚子里的馋虫，所以周末下午排队的人总是特别多，很多出来逛街溜达的人都会不由自主的排队。

前年听老板说买了房了，虽然不大但也算在魔都扎根了，也是挺不容易的，这房子里的一砖一瓦都是靠一个个大饼攒出来的。

最近去卖大饼的时候，看到摊位里多了一张新面孔，挺年轻的一个小姑娘，脸上还挂着朴实的笑容，接替了老板的一些活，老板可以腾出手帮老婆和面了。老板介绍是老家的侄女，带过来帮忙带一下，也希望能在魔都扎根。

在大饼摊子边上还有一家“老字号“”的烧烤小店，卖的就是那些羊肉、牛肉加各种蔬菜的，据老公说这家摊已经开了十多年了，生意非常的红火。

其实我们那边烤串店很多的，但只有几家生意好，主要还是口味，腌料的不同，每家店都是有自己的特色的。这家店的腌料就是老板自己的配方，据说他每天很早就起来去进货了，回家后腌制加串竹签，下午4点半出摊，一直干到凌晨1点收摊。

反正每次路过小摊都能看见一堆人在排队，一般等一波都要1小时左右。特别是夏天的时候，老板会摆几张桌子小椅子，客人就会坐下来叫一瓶啤酒慢慢呷，享受夏日生活。

有一天晚上，我也很想吃烧烤，就叫老公去帮忙买点。结果老公去了没多久就回来了，说老板没出摊，门口贴了张纸，说停业几天。问了隔壁的奶茶店，人家说这个烧烤老板每年这个时候都会雷打不动的关门，然后带全家去马尔代夫度假~~

哇，蓝天白云，水清沙白，有钱任性啊！小本生意，本小利大，就是很辛苦，赚的都是辛苦钱！