今年苹果11元/斤,并非通胀惹的祸

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2019-5-27 16:17:35 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 美林云 于 2019-5-28 10:35 编辑

苹果11元/斤,并非通胀惹的祸,而主要是去年的低温冷冻天气影响,以及期货市场影响。——题记

相信大家都会发现,最近的水果贵了很多,有人笑称,只有香蕉才吃得起了(5元/斤),而我常在某生鲜平台买水果,今年也发现,现在水果是真贵,其中山东烟台红富士苹果43.9元/1.8公斤,平均12元/斤,至于普通的品种,在菜市场那里也都要8元/斤,甚至11元/斤了,那究竟是什么原因呢?难道真的是通货膨胀吗?下面试分析一下。


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一、通货膨胀?


有伙伴们可能会说通货膨胀,这应该是最常见的解释。


什么叫通货膨胀?首先科普一下:国家纸币的发行量超过流通中所需要的货币量,引起纸币贬值,物价上涨的现象,简称通货膨胀。通货膨胀的测定指标主要包括有:消费物价指数、批发物价指数和国民生产总值平减指数等。


之前我还写过一篇文章:我们手中的钱,如何跑赢物价?分别从价格指数、通货膨胀率、M2增速-GDP增速等几个维度去测定,这次,就以第一个居民消费价格指数试举例吧,从图表我们可以看到,4月份的全国CPI是102.5,同比增长2.5%,环比增长0.1%,同时,近几年的曲线图一直都是比较平缓的,甚至没有超过2008年,可见,说苹果涨价是因为通胀的理由,难以成立;



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(图片来源于东方财富网)


二、气候影响

这应该是占绝大部分因素,2018年,陕西、山东发生自然灾害,其中陕西造成330.76万人次受灾,雪灾和低温冷冻对农作物造成的损失最大。低温冷冻主要集中在4月份,当时正值苹果、核桃等经济作物开花时期,对坐果造成较大影响,全省230.2千公顷农作物受灾,直接经济损失30.6亿元。


7-8月发生风雹灾害47次,对农作物影响较大,特别是对关中地区粮食作物、经济作物和陕北南部优质苹果产区影响较重,山东同样如此,这样一来,苹果减产,库存量减少,价格肯定也跟着水涨船高。


三、期货市场影响


期货也是一种投资工具,当然不主张伙伴们玩,而苹果期货自2017年12月份在郑商所上市,一直颇受炒作资金青睐,以苹果1907合约为例,自今年1月份的10455元/吨,涨到今天的14200元/吨,涨幅约38%,交易所从5月份开始,也把苹果1907合约的保证金提高到35%。


期现联动,既然期货市场上如此涨幅,折算大概从10元/公斤到14元/公斤,现货市场(即我们平时买东西的市场)跟着涨也不足为奇了,所以才会卖到11元/斤。


那既然这样,难道苹果价格就会一直这么贵下去了吗?


首先,苹果前几年还是比较便宜的,记得前年冬天的时候,在菜市场上会看到一些人拉着小推车卖,还可以10元/4斤的价格买到,而且果肉香甜;


其次,今年之所以这么贵,上面分析了气候和期货市场原因,同时,苹果期货近期是贴水的(科普:所谓贴水,是指远期期货的价格低于近期期货的价格,现货的价格高于期货的价格,基差为正数,这种情况称为“期货贴水”),从图中我们可以看到,苹果1907合约是14200元/吨,而苹果1910合约为9706元/吨,苹果1911合约为9406元/吨,苹果1912合约为9424元/吨,区间主要往下;

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最后,如果升贴水态势不变,再加上今年气候如有所好转的话,价格应会有回落空间。

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