【小本生意】90后老板开了一间小作坊,一年收入竟然过百万

浏览:4832 评论:34
2019-3-22 17:04:08 来自小本生意 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 璃烟 于 2019-3-22 17:05 编辑

闽南有一种传统小吃,叫土笋冻,工作关系的原因,我常常去这类店里转悠。土笋冻一般都是家族经营,大多数做土笋冻的人家都是从爷爷辈传承下来的。一间小作坊,几个工人,简单的程序,最后配上自己调制的酸甜萝卜丝,就流进了市场。

1.jpg


这种产品非常受欢迎,是来这儿旅游的人一定会尝一下的产品,一小份售价大概是5元左右,想吃得过瘾,一个人没有20块钱是不够的。

我曾经采访过一个老板,他们家的生产区域+店面,大概是80平左右。车间里小小挤挤的,员工也不多,但却是标准化生产,其质控严格程度不亚于微型食品企业。这个产业从他爷爷开始做起,那时候条件不好,要起早贪黑地去外地挑选合适的原料,再紧赶慢赶做出产品,从生产到销售一条龙服务。如今他们有了更多的本金,在生产车间的条件升级上也下了许多功夫,在员工培训上更是严格。

在离开他们家店前,我悄悄看了一下,仓库里有两辆车,目测价值100万左右。作为一个本地人,他们早早购置了房产。又经营着自家的小生意,问了问老板,一年扣除成本,收益过百万。

300.jpg

老板穿着并不起眼,他妻子也是亲自上手服务客人,并没有任何架子。和老板交流的时候,得出了几个观点:

一、要吃得了苦。做生意没有不吃苦的,他是第三代传人,想把这份产业做得更大更强,就要走在别人前面,要身体力行,要摸透这个行业员工才会信服。所以不论是原材料采集,还是产品标准,又或者是市场调研和服务顾客,他每隔一段时间都会自己走一遍,看看这段时间市场上又发生了什么变化,有哪些潜在的机会和风险。

二、要踏实。老板是个90后,做这行的社会地位并不高,小作坊更是一直被诟病,他想做下来也是因为这是爷爷的产业。虽然一开始他的同龄人做着更体面、收入更高的工作,但是他从没放弃过这份坚守。

三、提高标准“人无我有,人有我优”是一条虽然慢、但是却有效的路。当别人满足于今天的营收时,他在想着去哪里寻找质量更好的原材料。当别人满足于眼前的小本经营时,他在想着能不能做成企业。当别人舍不得花费成本去改造自己的厂房时,他当机立断花钱迅速让车间焕然一新,只为了产品质量更能把控。他也愿意花钱去高薪聘请靠谱的老师来指导、帮助自己调整产品口味,适应更多的顾客……
有这么三点好习惯加持,经过10年的努力,他家的产品早已被大众熟知,年入百万也就不足为奇。我们该羡慕的不是他的收入和基础,而是如何能拥有他的思维。

全部评论 楼主直播
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册