【你所知道的小本生意经】驼背爷叔的苍蝇馆

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7 天前 来自小本生意 来自PC [ 复制链接 ]
我这次介绍的是上海一家小店--阿大葱油饼。店面很小,驼背阿大就是老板。
但生意真的是好的不得了,去了都是要排队两三个小时的。一锅20张饼,出锅要20分钟。
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1..味好量足,全程手工制作,30年老店。比一般的葱油饼大,里面的葱花很多,煎好后还会放在炉子里烤一烤,口感酥脆好吃。

2.地理位置好。市中心啊,靠近地铁9号线打浦桥站。附近就是田子坊,瑞金医院啊。人流量大。

3.网络推广。初级网红店的魅力啊,上过BBC等超级多美食节目,连阿大本人都成了名人。很多人慕名而来,排队几个小时买一张饼就是为了拍一个抖音视频。

4.踏实肯干。做小吃的都很辛苦的,早上六点就出摊,干到下午三点。阿大的背都驼了,还是一个人坚持干。

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