饿了么强势求“独家”,外卖之争将何去何从?

浏览:17 评论:3
2019-2-9 14:00:17 来自大咖云集 来自PC [ 复制链接 ]
近日,我们看到北京多家餐饮行业的商户向记者投诉称,“饿了么”要求商户于正月初一到正月十五期间关闭在“美团”平台上的店铺,并与“饿了么”签订“独家”协议。对于签订了“独家”的商户来说,将会享受到满减、提升排名、超级会员服务等补贴,否则“饿了么”平台将对商户采取相应的惩罚措施,或降低排名加权,或增加服务费,或置休停业。

为何外卖平台如此强势,如今的外卖生意还好做吗?

说起“饿了么”和“美团”外卖这两家的恩怨情仇其实由来已久。事实上从几年前“美团”与“饿了么”就开启了这场外卖独家的竞争。最早的外卖独家竞争是针对其他所有的竞品,包括早年间的“百度外卖”、“口碑外卖”、“滴滴外卖”等,后来经过长时间的厮杀后就剩下了“美团”和“饿了么”可以牢牢控制住外卖市场,形成二龙戏珠之势,所以如今“美饿”之争自然提上了日程。


“美饿”的“独家”之争其实就是经济学中的“排他性交易”,这在诸多企业中都能看到,例如微信和淘宝屏蔽了百度的信息抓取,阿里和腾讯内容互斥,拼多多和淘集集只能二选一,京东和菜鸟的物流之争,而放在“饿了么”和“美团”身上也就是逼迫商户在外卖平台上进行“二选一”,通过签订合同限定交易对象或指定特定的经营场所。

之所以饿了么会采取如此强硬地“逼独”其中很大一部分原因是如今的外卖市场已经饱和,市场份额已经瓜分殆尽,而美团饿了么的市场优势已经形成,外卖企业的天花板也逐渐触顶,此时就必须通过吞噬对方的市场份额才能扩增自己的市场份额。

春节期间正是外卖需求量最大的时候,也是外卖平台抢单最为激烈的时候。随着外卖市场需求的不断增长,外卖企业必须拿出必要强硬的手段来占领外卖市场,提升自己的流量转化,而在北京地区,饿了么的所占的市场份额高于美团,商家对于饿了么的依赖也强于美团,如果饿了么封停商家的接口服务,那么就等于直接判了商家死刑,因此饿了么才有底气先于美团发动了这场“逼独”战争。


虽然此举是为了争夺更多的外卖市场份额,但同样带来了负面影响。从商户的投诉就可以看出。

首先,对商家的负面影响。此举将会减小商家的选择空间,限制商家的流量,迫使部分商家离开外卖平台,由于饿了么和美团之间的竞争,双方陆续提高了商户的服务费,从最早的15%提至现在的22%,这就使得不少商家因为高额的佣金而选择关闭外卖渠道。

其次,对顾客产生的负面影响。因为外卖平台早期是通过优惠活动、补贴来吸引商家入驻,如今市场已经稳定,外卖平台逐渐开始进入盈利阶段,而盈利的主要方式就是提高佣金,而佣金的提高,就会增加商家的成本,降低商家的利润,这就导致了商家只能将这部分费用加到餐品价格上,最终这部分费用就转嫁到了顾客身上。

最后,对外卖平台自身的负面影响。随着此举的推出,商家和消费者必将产生不满情绪,这就会让商家和消费者减少对外卖平台的品牌信任度和美誉度,进而减少线上的外卖,更多注重线下的堂食。加上二选一的“排他性交易”侵害了用户的选择权,限制了经营者合法提供的网络产品或者服务,破坏了其他经营者正常运行,扰乱了市场的正常经营秩序,涉嫌违反《反不正当竞争法》。


今后的外卖生意也会随着外卖平台的“独家”之争而更加艰难,平台与平台之争势必会导致整个外卖行业失衡,商家、顾客、外卖平台将会进入新一轮的博弈之中。

全部评论 楼主直播
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册