恰逢国庆假期是一个休闲养生的好时机,为自己准备了一道喜欢吃的养生甜品——桃胶银耳羹。相信这道甜品很多女性都喜欢吃。在秋秋天这个干燥的季节,有一碗桃胶银耳羹,来滋润一下自己,也是非常不错的一个享受。为自己补充胶质是每个爱美的女性都喜欢做的事情。 材料:桃胶、银耳、百合、莲子、冰糖 准备工作:桃胶需要提前12个小时浸泡(桃胶泡制的量需要控制好,少量桃胶可以泡制出很多,大概1:4),银耳只需要提前四个小时浸泡,百合莲子干需要提前两个小时浸泡即可。 方法:为了节省时间,我这次做养生甜品选择的是高压锅。主要是用来熬制银耳和莲子百合的,而这时间是40分钟 主要目的是将赢了啊,熬出胶质来 而莲子和百合熬制出柔软的口感。当熬出熬出胶质来的时候就要下适量冰糖而冰糖的多少是看个人的口味,想要吃甜一点的就下多一点,想要吃淡一点的口味着就下少一点。下完冰糖之后再淘桃胶放进锅里重新关上高压锅,在煮20分钟记即可。关火之后,再焖一会就可以出锅了,这样一碗口感充满胶质的桃胶银耳羹就出锅了。 恰逢假期好时光,为自己煮一碗最爱的滋养美食养生甜品,是一件多么幸福的事情。 |