水果酒

虽然我不会喝酒，但是我超级喜欢动手做吃哒，而水果酒是最简单的一种。
      从小，家里就喜欢酿蛇酒和杨梅酒，而后者又分为两种。一种是传统的杨梅放入白酒酿制一段时间，而现在流行的吃法就是杨梅放入冰箱速冻，喝白酒的时候取出几颗杨梅放入酒中，这时候的杨梅咬一口，咯噔一身透心凉，白酒也类似冰镇过。
      后来，桑葚的过大宣传，家里又多了一种水果酒，
      现在，随着我的执掌大权，我开始了我的水果酒疯狂之路。
      葡萄酒：这是我的第一次尝试，将葡萄洗净晾干后，戴上手套，痛快的将其挤破，这对于压力过重的人来说不失为一种降压好办法，将其一层葡萄一层冰糖的放置，装到容器的2/3处即可。其中冰糖不宜过多，比例大致为10：2，如果你偏爱甜，可以放大至10：3。之后放置阴凉处一个月，过滤后即可饮用。
      石榴酒：不会喝酒的我一周起码要饮上一小盅。会尝试做石榴酒是因为当时的石榴太多吃不完，为了不浪费就将其做成石榴酒，做法和葡萄酒类似，只是需要放少许柠檬保鲜。一般半个月即可饮用，之后放入冰箱口味更佳哟。需要注意的就是冰糖千万不要太多，也不要尝试加入蜂蜜，那结局实在太惨烈。
      苹果酒：做法类似石榴酒，你也可以直接将苹果切片放置白酒中。
      枇杷酒：家里人的最爱，做法更简单。将枇杷清洗后晾干，先在罐中导入白酒，为容器的1/2处，再将枇杷剥皮去核分半后放入白酒中，一直到枇杷肉临近白酒，不宜超出白酒，否则变质后易影响口感。需要注意的是白酒最好是档次较高的，因为便宜的白酒浸泡出来的枇杷口味远远不够清爽。
      新手尝试，最好选择2个保温水瓶大小的容器尝试，还有必须是质量好的玻璃瓶，瓶身上需注明时间和水果。
      目标：草莓酒，菠萝酒，芒果酒~~~