【周末晒单】平淡又美好的宅生活

周末又愉快的在家里宅了两天，我真是一步都没出去啊！看着外面火辣辣的太阳，我在家里拉上窗帘，开着空调撸猫，心情美美哒！

因为没出门，自然也没法买菜了，好在家里冰箱跟百宝箱似得，随便翻翻倒也翻出一些存货。周四同事给我的玉米和番茄，都是乡下自己种的，绿色无公害，绝不能暴殄天物，得赶早吃。

上周末买的土豆还剩下一个，我用厨房纸小心翼翼包裹着塞冰箱里，一点芽都没长，新鲜的很！这个还是之前看到的蔬菜保鲜小妙招里学来的，原来土豆是见光就会发芽，所以收藏一定要用纸包裹的严实一点，再塞冰箱里头，我试过几次效果真的很好，之前就随便塞在塑料袋里没几天就长芽了，果然生活也离不开科学与智慧呀，正好拿来做土豆番茄汤。

之前在淘宝上买一袋魔芋丝，一斤装啊，买的时候自以为是一小袋小袋的，准备每天中午在公司当午饭吃，减肥嘛。结果寄来就是一大袋子，拆袋就得吃完吧，一个人肯定干不掉，于是就在冰箱一直放着了，这次看来可以直接消灭了，凉拌得了。

最后又搜出半包猪肋排，这个还是我妈给我买的，全是猪软肋骨的上等小排，我拿回来时就分成了两包，一顿的量。上次一包我加冬瓜炖了汤，这次就做我拿手的糖醋排骨吧。

忙活了一下午，终于搞定了一餐饭，除了原定的菜以外，还得到了一个外援，婆婆给的笋干烧肉！结果菜量又大了，一顿都吃不完。

吃饱喝足，饭前泡的一壶荞麦茶也已经温度适宜了，正好喝上，感觉一切都是正好，这样的生活平淡但美好，这不就是我一直追求的嘛，感觉自己一直就是个“不求上进”的人，现在想来应该算是“知足常乐”之人才对！