【拿手菜】网红柠檬鸡爪

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抖友在哪里？请举起你们的双爪，让我看到你，看到全世界~

这几天，我在抖音已中毒。

每天在刷网红美食，重要的是，我还动手了，更可怕的是，做出来的味道还那么好吃（真不要脸，哈哈）

今天，积极响应版主号召，把我的独家秘诀拿手菜-网红柠檬鸡爪，无私奉献给大家！

  

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话不所说，先上图，再上配料，最后上详细教程。

配料：

鸡爪	500g
百香果	4个
柠檬	3片
大蒜	半个
小米辣	3个
香葱	2条
生抽	50ml
盐	8g
糖	8g
姜片	6片
料酒	30ml
水	1L
香菜	3-4根
洋葱	半个
大葱	两段

详细教程：

1.鸡爪剪去指甲，对半切，洗净。用热水泡几秒，倒掉。锅里加入冷水，放3片姜、2段大葱、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。

2.大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片。

3.把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中，搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜，冰箱冷藏8小时味道更佳

其实，这款网红鸡爪做法挺简单，口味酸中带点辣，让人吃了会上瘾。

另外，由于家里百香果太多了，我又先后做了益力多百香果茶，柠檬蜂蜜百香果酱，味道超好！



最近每天都在折腾美食，下面曝光我的私房菜~哈哈！





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