来来来，亭主教你做十分钟快手美食

亭主碎碎念

周末了，最喜欢窝在家里倒腾点好吃的，不得不承认，疲惫烦躁的时候，吃是最好的安慰。

昨天为了吃到四川火锅店里那样嫩滑的牛肉，对着一盘牛肉片按摩了40分钟，我也是够拼了，成品的味道超级棒，下次给大家分享。

好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。

注：食材基本出自京东生鲜，少部分来自某宝。

鳗鱼饭

1、准备米饭，最好是新鲜米饭；

2、将袋装蒲烧鳗鱼化冻，放到微波炉高火2分钟；

3、把鳗鱼铺到米饭上；

4、开吃。

披萨

1、现成的披萨皮化冻；

2、抹一层披萨酱、洒一层芝士，放上自己喜欢的配料，再铺满芝士；

3、放到烤箱中层20分钟；

4、开吃。

韩式饭团

1、准备剩米饭；

2、倒入撕碎的海苔片、金木仓鱼肉（黄瓜粒、玉米粒、火腿粒备选），加一勺丘比沙拉酱，拌匀；

3、带一次性透明手套，捏成小团子，图片里小一点儿的是我家熊娃捏的，嫌麻烦，可以某宝几块钱买个“饭团神器”，方便快捷不沾手；

4、开吃。

西葫芦鸡蛋饼

1、西葫芦擦丝，放少许盐，静置几分钟；

2、面粉、水、西葫芦丝、盐拌匀，我用牛奶替换了水，味道更好；

3、电饼铛或平底锅刷少许油，放一勺面糊，摊薄，断生可盛出；

4、开吃，左边配菜是香煎三文鱼。

牛排

1、原切牛排提前化冻，洒黑胡椒碎、海盐腌制至少2小时；

2、平底锅放小块黄油融化，放入牛排，煎至想要的程度，我这块有点过焦了；

3、黑胡椒酱汁可放可不放，配点薯条更美味；

4、开吃。

生鱼片

1、冰鲜的三文鱼从冰箱拿出来；

2、切3厘米厚的片状，摆盘；

3、配少许鱼生酱油和芥末；

4、开吃。

  生吃三文鱼，基本上家里就我喜欢，我先生和老人、孩子都是不碰的，知音难觅啊。

在淘宝也买过，98两份，算起来还是京东比较划算。

蔓越莓蛋糕

1、网上找个电饭锅蛋糕的方子，照着做；

2、电动打蛋器必备，有条件加点蔓越莓干；

3、烤箱比电饭锅做出来的更好吃；

4、开吃。

谢谢大家的观看。

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